茄子中含有皂草甙，有护肝和降低机体血液胆固醇的功效，可以促进机体内蛋白质、脂质、核酸的合成，改善机体的供氧功能以及血液流动，提高免疫力。
国外研究结果表明它的抗癌性能是其他有同样作用的蔬菜的好几倍，是抗癌强手。能抑制消化道肿瘤细胞的增值针对胃癌、盲肠癌有较好的抑制作用。
苦瓜不仅是一种佳蔬，也是一味良药，近代科学研究发现，苦瓜含有这个类似胰岛素的物质，还有明显的降低血糖的作用。
所以说苦瓜他有很大的医用价值，苦瓜有一定的降压作用，如果要想要降压还是需要控制饮食，少吃盐分，高脂肪的这些食物，而且也要需要加强锻炼，避免激动，情绪要保持稳定
芹菜是人人家中经常吃的蔬菜，也是降血压的首选蔬菜。芹菜中富含钾、生物类黄酮和膳食纤维等，不但能促进排便控制体重，还能降血压。
芹菜含酸性的降压成分，它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应，并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
玉米是一种很好吃的粗粮，但是适当的吃可以帮助我们肠道蠕动，如果一天吃太多的玉米，就会造成消化不了的问题，让身体更加的难受，不过只要控制每日的食用量就能让身体的油脂慢慢的减少。
高血压人千万记住了，专门降血压的4种食物，血压降1个比1个快！
