在图书馆借到一本书——《本草纲目》饮食宜忌速查全书，今天给大家分享一下书里有关秋季养生的小知识。
中医理论中有“天人合一”的思想，认为自然界的变化与人的健康是息息相关的。我们生活在大自然中，就一定要顺应大自然的规律，顺应季节的变化。秋季气候干燥，气温逐渐下降，天气早晚温差大。秋季是一年中夏季向冬季的过渡，此时阳气消减，而阴凉又慢慢长来。
秋季的养生要以润燥益气为要点。秋季的气候干燥，要注意补充水分。秋季的干燥有夏末秋初的温燥和秋末冬初的凉燥。温燥以清热滋润的饮食为主，凉燥应以驱寒滋润的饮食为主。
秋季易发病的部位是肺，易发病的种类是燥病。秋季的干燥很容易发生肺炎、哮喘等疾病。
我们要根据秋季的气候特点来进行饮食的调理与进补。食物五色中的白色是肺之色，多吃益肺。
秋季宜食：黄瓜、梨等清凉多汁的蔬菜水果；宜食用豆类等高蛋白植物性食物；宜食用蜂蜜、芝麻、银耳、香蕉等补肺润燥的甘润食物。
秋季忌食：葱、姜、蒜、辣椒等辛味食品；忌食烧烤。
饮食养生过程中，宜饮食有方、饮食有节。在饮食过程中讲究饮食的搭配、五味调和、烹调得法、清淡饮食，还要注意进食方法，进食要有节制，因时节调节饮食。
