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美食分享:栗子枣泥小米粥、香蔬黄豆饭、黑芝麻山药蜜的做法

2020-07-19新闻5

栗子枣泥小米粥

准备食材:小米25g、去皮栗子3只、干枣肉7克、清水250ml

步骤1:红枣去核剪成小碎块,加上能盖过枣粒的清水,用搅拌机搅匀,然后用锅煮熟。

步骤2:将熟枣肉入茶滤勺用刮板或小勺刮捻,过滤掉枣皮。

步骤3:小米加入入电饭煲,加250ml清水煮粥档煮软烂,备用。

步骤4:将栗子煮熟,用勺子或叉子将煮好的栗子肉弄成小碎粒。

步骤5:将枣泥和小米粥混合煮开。

步骤6:将栗子捣碎。

步骤7:将煮开的枣泥铺在小米粥上面,撒上栗子即可。

烹饪小贴士

一定要把红枣煮烂,去净皮、核才可以给宝宝食用。

香蔬黄豆饭

准备食材:糙米200克、黄豆100克、卷心菜50克、胡萝卜30克、香菇3朵、冷开水300毫升、熟白芝麻少许、酱油1汤匙

步骤1:将黄豆和糙米洗干净,然后放入清水中浸泡约8个小时,然后捞起沥干备用。

步骤2:卷心菜洗干净,然后切成小块。

步骤3:胡萝卜去皮洗净后,切成丁,香菇洗净去蒂,切成丁备用

步骤4:将黄豆和糙米放入电饭锅中。

步骤5:加入蔬菜食材,倒入适量清水,一起放入电饭锅中煮成杂蔬黄豆饭。

步骤6:饭煮好后,淋上酱油,撒上白芝麻即可。

烹饪小贴士

白芝麻要提前炒熟。

黑芝麻山药蜜

准备食材:山药150克、胡萝卜50克、黑芝麻2汤匙、水适量、蜂蜜2大匙

步骤1:将山药去皮,洗干净后,切成小块。

步骤2:胡萝卜洗干净去皮,切成小块。

步骤3:黑芝麻用搅拌机搅打成黑芝麻粉末。

步骤4:汤锅中加入适量的水煮滚,放入山药和胡萝卜丁,煮约25分钟。

步骤5:最后加入黑芝麻粉搅拌均匀,煮至食材熟透。

步骤6:盛出放温后,加入蜂蜜调味。#黄豆#小米粥#黑芝麻收藏

步骤1:将黄豆和糙米洗干净,然后放入清水中浸泡约8个小时,然后捞起沥干备用。

步骤2:卷心菜洗干净,然后切成小块。

步骤3:胡萝卜去皮洗净后,切成丁,香菇洗净去蒂,切成丁备用

步骤4:将黄豆和糙米放入电饭锅中。

步骤5:加入蔬菜食材,倒入适量清水,一起放入电饭锅中煮成杂蔬黄豆饭。

步骤6:饭煮好后,淋上酱油,撒上白芝麻即可。

烹饪小贴士

白芝麻要提前炒熟。

黑芝麻山药蜜

准备食材:山药150克、胡萝卜50克、黑芝麻2汤匙、水适量、蜂蜜2大匙

步骤1:将山药去皮,洗干净后,切成小块。

步骤2:胡萝卜洗干净去皮,切成小块。

步骤3:黑芝麻用搅拌机搅打成黑芝麻粉末。

步骤4:汤锅中加入适量的水煮滚,放入山药和胡萝卜丁,煮约25分钟。

步骤5:最后加入黑芝麻粉搅拌均匀,煮至食材熟透。

步骤6:盛出放温后,加入蜂蜜调味。

#烹饪

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