一、原料
土豆250克,洋葱15克,芹菜10克,白葡萄酒40毫升
二、调料
香叶、黑胡椒、橄榄油各适量
三、做法
1.洗净去皮的土豆切片,切条,切丁。
2.处理好的洋葱切条,切小块
3.择洗好的芹菜切成小段,待用。
4.橄榄油烧热,倒入洋葱块,炒香
5.放入土豆,翻炒片刻。
6.注入适量的清水,拌匀煮沸后续煮5分钟。
7.放入备好的香叶,略煮片刻
8.淋入白葡萄酒,搅拌煮至沸
9.放入黑胡椒、芹菜段,翻炒入味。
10.将炒好的土豆盛出,装入盘中即可。
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