我们这流行一句俗话,冬吃萝卜夏吃姜,不用大夫开药方!意思是说,秋冬天吃萝卜对身体非常有好处。特别是白萝卜,营养更为丰富!
下面我教你3种白萝卜家常做法,非常的好吃。让你换着吃,不重样!
【清炒萝卜丝】
第一步,把白萝卜去皮后,切成细丝,青辣椒切成丝。
第二步,锅内加入底油,放入葱姜末爆香,然后放入萝卜丝用大火煸炒!
第三步,加入盐 味精 鸡精调味,继续把萝卜丝炒至入味,然后放青椒丝翻炒一会,出锅装入盘中即可!
萝卜丝清脆爽口,营养丰富,是一道非常棒的素菜!
【腌萝卜片】
第一步,把白萝卜切成厚片,干辣椒切成小段,放入碗中!
第二步,锅内加入少许清水,然后放入八角 花椒 生抽 盐 味精搅拌均匀,用大火烧开,晾凉!
第三步,把做好的卤汁倒入碗中,搅拌均匀。腌制一天后即可实用!
【五花肉炖萝卜丝】
第一步,白萝卜切成丝,五花肉切片。锅内放入底油,先把五花肉片放入锅内煸炒至发白!
第二步,然后加生抽 老抽 面酱炒出香味。把萝卜丝放入,煸炒至入味!
第三步,加入少许清水,没过萝卜丝即可。然后用大火烧开,加入少许盐 鸡精,用小火慢慢炖至入味。
第四步,当萝卜丝炖至变红,入味时,出锅装入盆中即可!
亲爱的朋友,记得冬天一定要多吃些白萝卜哦!
你都是怎样做白萝卜的????一定给我留言,我们一起探讨!#白萝卜#萝卜丝#煸炒收藏
萝卜丝清脆爽口,营养丰富,是一道非常棒的素菜!
【腌萝卜片】
第一步,把白萝卜切成厚片,干辣椒切成小段,放入碗中!
第二步,锅内加入少许清水,然后放入八角 花椒 生抽 盐 味精搅拌均匀,用大火烧开,晾凉!
第三步,把做好的卤汁倒入碗中,搅拌均匀。腌制一天后即可实用!
【五花肉炖萝卜丝】
第一步,白萝卜切成丝,五花肉切片。锅内放入底油,先把五花肉片放入锅内煸炒至发白!
第二步,然后加生抽 老抽 面酱炒出香味。把萝卜丝放入,煸炒至入味!
第三步,加入少许清水,没过萝卜丝即可。然后用大火烧开,加入少许盐 鸡精,用小火慢慢炖至入味。
第四步,当萝卜丝炖至变红,入味时,出锅装入盆中即可!
亲爱的朋友,记得冬天一定要多吃些白萝卜哦!
你都是怎样做白萝卜的????一定给我留言,我们一起探讨!