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中秋将至,吃这种水果正当时,味道好营养高,餐桌必备

2020-09-24新闻14

“此生此夜不长好,明月明年何处看”。中秋节是我国的传统节日之一,这一天,远方的游子回到父母的身边,拉家常、品美食,共同度过一段快乐的时光。

中秋将至,吃这种水果正当时,味道好营养高,餐桌必备

关于中秋季的美食,不得不提的是月饼。记得小时候,农村人是不买月饼的,而月饼加工坊的生意则异常火爆。

每逢中秋节前夕,我妈都会提前准备好制作五仁月饼的食材,如炒花生、炒面、鸡蛋、冰糖、芝麻等,然后排队去村里的月饼作坊里制作手工月饼。

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通常我家会制作15到20斤的五仁月饼,这些月饼除了送亲戚朋友,大部分是作为我和哥哥姐姐的零食,满满的回忆。

在北方,中秋节有一种必吃的水果—石榴。

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石榴成熟的时间正好是在中秋节前夕,因颜色好看,果实晶莹剔透,寓意多子多福,家族兴旺,所以被视为吉祥果,也是中秋节供桌上必备的水果。

“千房同膜,千子如一”,是古人对于石榴的总结。在一些地方,结了婚还没有生育的女性在中秋节这一天是一定要吃石榴的,而且要吃完一整个,这就预示着上天可以赐予“多子”,讨个好彩头。

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我国种植石榴已有两千多年的历史,但最初的石榴基本都是硬籽石榴,吃起来比较麻烦,虽也受欢迎,但是吃的人还不算太多。

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直到1986年,突尼斯与中国建交,作为礼物赠送给中国6棵突尼斯软籽石榴。当时作为农业大省的河南接收了这批树苗,种植在了荥阳河阴石榴基地。经过十几年的精心培育后推广到全国种植,至此软籽石榴在中国大放异彩。

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石榴对环境的要求很高,不同地区种植出来的软籽石榴品质也有差异,以河阴石榴为最优,其次四川会理等地的石榴也非常不错。

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石榴富含维生素C,其含量是苹果的2倍,梨的3倍,维生素C有很好的美白功效,所以女孩子可以多吃石榴。另外,石榴中所含的花青素、维生素E、红石榴多酚都是很好的天然抗氧化剂,多吃石榴看起来会更加年轻。

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当然石榴也不能吃的太多,因为石榴中含有有机酸和生物碱,吃多了对牙齿不好,吃过石榴一定要记得漱口或者刷牙。

给大家推荐一款来自河南河阴的软籽石榴,品质非常好,被誉为“不用吐籽能当水喝的石榴”,气柱保护加纸箱发货,有多种规格可选,马上中秋节了,不管是送礼还是自己吃都是很好的选择。

顺便也给大家推荐一款好评度非常高的四川会理软籽石榴,品质也很好,价格略低于河阴石榴。

马上中秋节了,在这里也祝各位家庭团圆,身体健康,好事连连。我是小曹食记,关注我,分享更多的美食和故事。

#吃货

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