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厉行节约,河北这所学校不断提升厨师水平,这招高了

2020-09-24新闻9

一粥一饭,当思来处不易;

半丝半缕,恒念物力维艰。

“厉行节约、反对浪费”,石家庄外国语教育集团积极响应,看看这些活动就知道了!

厉行节约,河北这所学校不断提升厨师水平,这招高了

石外集团从校长、老师到学生,既是承诺人,也是践行者,还是宣传兵。

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在集团小学部的教室内,同学们正在上一堂主题为“节约粮食 从我做起”的美术课。通过观看视频、图片来感知粮食的来之不易,了解农民伯伯之辛苦。

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同学们用画笔将自己的想象和感受描绘下来,制作成书包挂坠,每天提醒自己、家人和身边的人:节约粮食 从我做起,同时,小学将会在下周进行“不做必‘剩’客 争做光盘侠”的主题倡议活动,用实际行动践行勤俭节约的优良作风。

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幼儿园的小朋友们也是节约粮食的“排头兵”,小朋友们在幼儿园不仅吃得香,吃得健康,为了避免了浪费,在幼儿园阶段小朋友们就养成了勤拿少取的良好习惯。

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石外集团始终重视舌尖上的安全,避免舌尖上的浪费,为此,制定了多项管理办法,定期在部门开展避免浪费节约节粮的教育活动。

1

不断提升学校餐厅从业人员技能水平,改进烹饪工艺。

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2

通过改进菜品口味、研发创新菜品等方式,建立符合师生多样化口味的餐饮,减少因不爱吃、不想吃而导致的食物浪费。

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3

按部门上报就餐学生人数情况控制储备数量,学校总务处根据人数制定原材料采购计划。

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4

原材料处理、配菜过程中,合理配比,应用尽用,做到当餐做、当餐毕,不囤积、免浪费。

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5

根据男女生和不同人群餐饮特点,实行大小份、半份、就近拼菜等供餐制度。

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6

积极创新管理思路,建立激励机制、问题反映机制、领导陪餐制度等。

7

加强对全校师生的教育管理,营造校园节约粮食、“光盘行动”等文化环境。

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石外集团全体师生将继续保持勤俭节约、杜绝浪费的作风,做浪费粮食的抵制者、节约“食”尚的递送者、绿色生活的缔造者,为全球新冠肺炎疫情影响下的粮食安全问题做出自己的贡献!

来源:河北青年报 通讯员王沫

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