富马酸二甲酯的应用 食品防霉。DMF用于面包、月饼、蛋糕等食品防霉、保鲜效果好。用量仅为0.05%。粮食贮存。将适量的DMF直接加入大米、面粉中,保鲜期达200天以上,还能将粮食中的赤似谷盗、玉米象、谷蠹、长角谷盗等杀死,保证粮食贮藏质量。饲料防霉。如以DMF为主配制的降霉王就是高效饲料防霉剂。水果防腐保鲜,尤其对柑橘效果突出。蚕茧防霉。衣物防霉防蛀。储运(Storeage)避光、避热、防水、防潮→规定2009年5月1日后,禁止含有富马酸二甲酯的产品投放市场或在市场上销售,已经投放市场或在市场上销售的含有富马酸二甲酯的产品应予收回;产品或产品零件中富马酸二甲酯的含量不应超过0.1 mg/kg(0.1ppm);产品及包装内不得使用含有富马酸二甲酯的干燥剂、防霉剂小袋。2012年1月28日,欧盟发布DMFu修订指令,延长禁令生效时间至2013年3月15日2012年5月15日,欧盟发布政府公报颁布指令(EU)No 412/2012,正式批准将富马酸二甲酯(DMF)加入REACH法规附件XVII(对某些危险物质、混合物、物品在制造,投放市场和使用过程中的限制)物质清单第61项,法令在自欧盟公报发布之日20天后执行,并要求成员国将其转化为本国法律。这预示着欧盟此前颁布的“延长富马酸二甲酯生效日期”的2012/。
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