原标题：红烧鸡中翅，香煎腐皮卷，茴香花生米，番茄炒玉米的做法
说到美食，生为一个我国人在这方面无疑是十分自豪的。我国美食基本能够看做众多美食世界的中心，作为我国人在这一点上真的不必谦虚，无疑是美食界的伟人。而我国美食文化跨度约为五千年，我国饮食文化能够从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食物与食具、消费与层次、民俗与功用等多种视点进行分类，展示出不同的文化品味，体现出不同的食用价值，奇光异彩。根据不完全统计约有6万多种传统菜品，以及现代的2万多种加工食物。还有很多很多没有统计的美食，在我们生活中也经常吃到，还有很多自己在家做的家常菜也是不可多得的甘旨。小编算是一个规范的吃货，各种味道的美食小编都喜爱吃，吃完今后还会学着做，做好今后把菜谱分享给我们，希望我们喜爱。假如有喜爱美食，和喜爱做菜的朋友我，我这里有你喜爱的各种美食。
红烧鸡中翅资料：鸡中翅（450克）、水（适量）、油（适量）、盐（适量）、葱（10克）、姜（8克）、料酒（1大勺）、生抽（2小勺）、老抽（适量）、白糖（适量）做法：1、将鸡翅用水冲刷干净2、煮锅中放入凉水，放入鸡翅、料酒，煮2分钟3、葱切段，姜切片4、将煮过的鸡翅捞出，用温水洗净，沥去水5、在鸡翅的外表用刀切两下，以便烧制时入味6、用盐、生抽、老抽、白糖、水兑成调味汁，搅匀7、煎锅中放油，待油温升高后将鸡翅皮朝下放入，小火煎8、煎至皮色金黄后翻面再煎9、煎至双面金黄后放入葱段、姜片，翻炒出香10、倒入调味汁，水量约快要没过鸡翅12、大火煮开后撇去浮沫，盖上盖子，转小火，煮约15-20分钟13、用筷子扎入无血水即熟，放入适量白糖提鲜，大火收浓汤汁，盛出即可
香煎腐皮卷资料：豆腐皮2张、胡萝卜半个、冬笋100g、黑木耳适量、黄瓜半根、盐、胡椒粉、香油、蚝油、 淀粉做法：1.准备好一切的食材，冬笋入开水中煮上3分钟捞出2.黄瓜切丝加少许盐腌顷刻，再把黄瓜挤干水分，待用3.豆腐皮切正方形小块，一切食材切丝4.炒锅倒油放入笋丝，胡萝卜，木耳翻炒，最后参加青瓜，加盐和胡椒粉调味翻炒均匀，盛盘备用5.取一张豆腐皮放入炒好的馅料，卷成小条6.封口可抹些面粉水粘牢，顺次悉数做好7.不粘锅下油，油热，放入腐皮卷煎至腐皮卷要用小火慢慢煎至双面微黄即好
茴香花生米资料：花生（鲜） 200克、茴香 1小把、亨氏西红柿酱 适量、蚝油 1勺、排骨酱 1勺、葱 1根、蒜 4瓣做法：1、花生米提早浸泡2小时，吸足水分的花生米容易煮熟，并且煮出的花生米口感粉粉的（假如不喜爱这种口感，能够不要提早浸泡）；2、把泡好的花生米放入锅中煮熟备用；3、锅上火，参加少许油，放入葱花、蒜煸一下，调入西红柿酱、蚝油、排骨酱各一勺；4、倒入熟花生米翻炒均匀；5、把茴香苗的粗茎去除，把羽状的细叶切碎倒入花生米翻匀西红柿炒玉米
资料：西红柿200g，甜玉米100g，植物油，盐，白糖，葱花。做法：1.将西红柿洗净，切小丁；甜玉米粒洗净，沥水，备用。2.炒锅中倒入植物油烧热，放入西红柿丁炒熟后，参加盐,白糖炒匀，盛出，备用。3.锅中留油底烧热，放入甜玉米粒炒熟，倒入炒好的西红柿丁，猛火炒匀，加盐，撒上葱花即可。
