原标题：挑选胡萝卜有窍门，教你看准4个点，好胡萝卜一挑一个准儿
在日常日子中，许多人都喜欢吃胡萝卜，可是有些人炒出来的胡萝卜却不怎么好吃，其实可能便是咱们在选择胡萝卜的时分呢，没有选对，那么咱们就问如何选择好胡萝卜呢，下面就带咱们了解一下。
首先选择胡萝卜呢，咱们需要看它的大小，假如胡萝卜的个头太大或者太小，这样的胡萝卜主张咱们不要购买，由于个头大的胡萝卜比较老，营养呢就少，水分也少，口感差，而胡萝卜个头小，并且是完全没有老练的，它的营养也就会少许多。
第二呢，便是咱们看胡萝卜的表皮，无论是咱们购买什么蔬菜，首先第一眼看到便是它的表皮，假如说没有显着的伤痕，或者说没有斑点的情况下，胡萝卜也是不例外的，表皮比较完好，那么胡萝卜它的口感自然会更好一些。
第3点呢，便是咱们看胡萝卜的轻重，假如说两个同样大小的胡萝卜呢，首先咱们可以掂量一下它的重量，首先咱们要选择比较重手的那个胡萝卜，比如说重手就说明胡萝卜水分充足，吃起来就比较新鲜，口感就很好。
第4点呢，购买胡萝卜的时分，一定要选那层外表有泥土的，也便是说有泥土的胡萝卜，它是刚采摘下来的，这个时分胡萝卜比较新鲜，吃的口感可能就会更加的好一点。
