真空包装为什么会漏气 真空包装漏气还能吃吗 真空包装漏气不能吃了2113。因为真空包装为了5261防止空气的进入从而防止4102氧1653化达到防止腐烂的目的，如果真空包装漏气了，就证明空气已经进入了，所以物品可能会已经变质。真空包装会漏气的原因：1、产品形状不规范形状不规则，有凸起部分，容易将袋子扎破或者扎成漏气口。2、袋子不合格袋子质量差，或者袋子的厚度、大小不合适，或者箱大小不合适。3、袋子过薄在抽真空过度时，袋子在产品凸出的部分会拉伸变形，严重的会出现针孔。4、封口不平整袋子在封口时要注意保持平整，防止打折，因为打折处也会出现针孔现象。可能过适当提高热封温度或处长热封时间来处理，但不能完全避免。扩展资料：真空包装保质期：1、真空包装必须是-40度速冻，然后-18度环境保存，才能保存三个月左右。2、熟食产品如果添加了防腐剂，使用真空包装一般可以保存15天，如果是低温保存可以存放30天，但如果没添加防腐剂，即使用真空包装并且低温保存也只能存放3天，过了三天以后，无论是口感还是味道都会差很多。3、有些产品会在包装袋上写上保持期45天甚至60天，其实那是为了进大型超市。因为大型超市有规定，保质期超过总体的三分之一就不能收货，超过二分之一就要出清，超过。
牛肉丸没煮熟吃起来会不会有酸酸的味道？ 要彻底煮熟。如果煮熟还酸酸的，那就有问题了。
自制牛肉丸（解密潮汕牛肉丸手法），临近冬天，打火锅的朋友越来越多了。同时很多朋友会选择像肉丸之类的荤菜打火锅，而潮汕牛肉丸在此时就必不可少了！。
冷冻的熟牛肉怎么解冻 浸泡解冻或微波解冻即可。肉类最好用食品袋密封速冻的方式储存，且尽量不要长时间冻存。解冻时最好提前将冻肉放在冷藏室解冻，如果临时需要解冻，可用微波解冻。尽量避免室温解冻和流水解冻，着急的话可以浸泡解冻。如果担心肉质口感，可以用薄塑料袋包裹后浸泡。冻的熟肉，浸泡解冻或微波解冻即可。扩展资料：头天晚上把肉放在冰箱冷藏室下层，不但化冻均匀，而且没有营养素的流失，也非常安全，同时还低碳环保。如果实在着急，也能求助于微波炉。选择“解冻”档，先设定一个较短的时间，然后把冻肉换个方向，再继续增加时间。化冻的目标不是彻底变软，而是保持部分冻结状态，但已经能用刀切得动。这时候取出，既方便切割，又不会滋生微生物，口感也不错。参考资料来源：人民网-肉类千万别这样解冻 如何正确解冻肉类参考资料来源：人民网-冷冻与解冻肉 窍门多多
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自己真空包装的肉能放几天 你好，真空包装的肉2113可以分为生鲜肉和熟食肉5261，两种形态4102的肉真空包装后存放的时间会有很大差1653别，总之，真空包装的肉食，会受促藏温度、杀菌、防腐处理、温湿环境等因素影响，几小时、几天、几个月都有可能。希望答案对你有帮助，请采纳。如果需要明确答案，请详细叙述你的问题，我将针对性的给你做出回答。
