用料
蛋黄4个(65克)、低筋面粉30克、糖粉10克、柠檬汁n滴、黑芝麻3克
宝宝零食纯蛋黄手指饼干的做法
先把裱花嘴装在裱花袋里
套在杯子上,放一旁备用
蛋黄里放入柠檬汁、糖粉
用电动打蛋器打发至蛋黄浓稠颜色发白,提起打蛋器有明显纹路且不易消失!
打发好的蛋黄加入低筋面粉、黑芝麻
用打蛋器低速混合均匀
装入裱花袋,150度预热
根据自己喜欢,挤出你想要的形状,可以是长的也可以是圆的150度烘烤20分钟(注意温度一定要根据自己烤箱套装)
均匀上色,出炉!
成品图
用料
蛋黄4个(65克)、低筋面粉30克、糖粉10克、柠檬汁n滴、黑芝麻3克
宝宝零食纯蛋黄手指饼干的做法
先把裱花嘴装在裱花袋里
套在杯子上,放一旁备用
蛋黄里放入柠檬汁、糖粉
用电动打蛋器打发至蛋黄浓稠颜色发白,提起打蛋器有明显纹路且不易消失!
打发好的蛋黄加入低筋面粉、黑芝麻
用打蛋器低速混合均匀
装入裱花袋,150度预热
根据自己喜欢,挤出你想要的形状,可以是长的也可以是圆的150度烘烤20分钟(注意温度一定要根据自己烤箱套装)
均匀上色,出炉!
成品图