虽然说糖尿病人的饮食对于血糖控制至关重要，但想通过饮食来控制血糖，甚至说通过饮食来治愈糖尿病，是几乎不能实现的。所以得了糖尿病，只能是通过药物控糖，更别想食物能成为糖尿病的“天敌”了。
黑蒜
黑蒜是一种发酵型健康食品，是用新鲜大蒜，经过60~90的发酵之后所得到的一种新型食品。大蒜在经过发酵之后，虽然颜色变黑，但是营养价值却是完全保留的，没有了新鲜大蒜的辛辣味，味道也变得酸甜可口。黑蒜可以影响肝脏中糖原的合成，减少其血糖水平并增加血浆的胰岛素水平。富含的蒜素能使正常人的血糖水平下降，黑蒜中还含有S-甲基半胱氨酸亚砜和S-烯丙基半胱氨酸亚砜，此含硫化物可抑制G-6-P酶NADPH，防止胰岛素破坏，有降血糖的功效。黑蒜味道比新鲜的大蒜好，而且它还保留了大蒜的杀菌功效，它对当下流行的几十种病毒都有杀灭作用，食用有很好的抗菌消炎的作用。黑蒜保留的大蒜的营养价值，并且它还衍生出了超强的抗氧化作用。抗衰老作用，黑蒜是新鲜大蒜的39倍，经常食用可以抗老、防病、保健。
无花果
无花果是一种较为常见的食物，不少人家中种植有无花果树。下面是无花果对人体的一些作用和好处：无花果中含有苹果酸、柠檬酸，可以促进食物的分解和消化，增加食欲。无花果含有脂肪酶和水解酶，可以将体内的脂肪分解代谢掉，降低了血脂，减少了脂肪在血管壁上的堆积，进而起到了降血脂、降血压、预防心血管疾病的作用。降糖的效果非常的好，将无花果和冬瓜、海带一起煲汤。而这碗汤有利湿消肿、降糖之功效，非常适用于糖尿病早期朋友们辅助的食疗。无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。无花果中有较多的葡萄糖和果糖，可以直接被机体吸收利用，为机提供能量。由于蔗糖的含量很少，所以整体的热量较低，可以算是一种减肥食品。
普洱茶
普洱茶可见普洱茶的药用价值之高，普洱茶除了具有其他茶类一样的功能外，在养胃、护胃方面疗效更为突出。具有降低血脂程度，降低体重，抑菌帮助消化，温暖胃部，止渴生津，醒酒解毒的功效。但是这里指出，普洱茶喝个一杯两杯是没有什么作用的，而患有慢性疾病的病人药物治疗还是目前最有效的方式，切莫以茶代药。是对心血管疾病和代谢综合症的作用，什么是代谢综合症包括水胖，血脂升高，血压血糖也升高了，还有高密度的胆固醇，还有一个糖尿病，就是代谢综合症的定义。普洱茶的降脂作用主要是其降低血液中的胆固醇的含量，因为普洱茶中的叶绿素能够阻碍机体对胆固醇的消化和吸收，其含有的茶多酚等微量元素对降血脂都有很好的作用的，这是很好的药用价值。
