怎么才知道鸡蛋煮熟了，鸡蛋是非常富有蛋白质的，对我们日常补充蛋白质有很大作用，今天就告诉大家该怎么知道鸡蛋煮熟了，快来学习吧。
鸡蛋怎样才算煮熟了 1、鸡蛋捞2113出后放到切菜板上，顺时针转动5261，如果可以转4102动说明鸡蛋熟了，难以转动或纹丝1653不动说明还不熟。2、用筷子从锅中把鸡蛋夹出来，如果可以很轻松的夹起来，说明鸡蛋熟了。3、如果鸡蛋在切菜板上原地不动，很难转动起来，那么这个鸡蛋是生的。4、鸡蛋捞出后轻轻晃动，没有听到晃动声说明熟了。扩展资料：其实煮鸡蛋是最佳吃法，要注意的是细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。对儿童和老人来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最合适，因为这两种做法能使蛋白质松懈，极易被消化吸收。鸡蛋中维生素C含量不高，所以吃鸡蛋时最好辅以适量的蔬菜。孕妇、产妇、乳母、身体虚弱者以及进行大手术后恢复期的病人，需要多增加优良蛋白质，每天可吃2—3个鸡蛋，不宜过多。还有煮鸡蛋时若用大火，容易引起蛋壳内空气急剧膨胀而导致蛋壳爆裂；若使用小火，又延长了煮鸡蛋的时间，而且不容易掌握好蛋的老嫩程度。实践证明，煮鸡蛋以中火最为适宜。参考资料：-煮鸡蛋
煮鸡蛋时怎么才知道它熟了？ 鸡蛋用水洗干净，加水煮，水沸腾后煮3分钟闭火，闷几分钟开盖取出，用凉水浸一会儿，即可食用.这样煮出来的鸡蛋既省煤气又好吃.
