云南蒙自有些什么好吃的？
云南蒙自 最好带把刀，因为这里比较乱，晚上最好不要出去，因为这里晚上更乱，最好做车来，因为开的来，没开的回去，最好多带点钱，因为这里钱多比其他地方都好办事。
在北京哪儿能买到云南菜配料，比如酸盐菜，蒙自年糕等
云南的蒙自年糕有什么特点？
红糖玫瑰年糕：http：//item.taobao.com/item.htm？id=39800893245 用料 10片 红糖玫瑰年糕 一个 1个 1小勺 脆皮烤年糕的做法 准备材料，蛋黄打散加一小勺水。将红糖玫瑰年糕。
年糕的成分是什么？ 年糕的成分是黏性大的糯米或米粉。年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、磷、钾、镁等健康元素。年糕（nián-gāo，rice cake；new year cake），是中华民族的传统食物。
云南蒙自有什么好地方好吃的 云南蒙自年糕蒙自年糕系地方名特产品，迄今已有三百多年的历史。为保证产品有风味不变，确保食品质量安全，采用抽真空高温杀菌保鲜艳夺目包装技术，在保留传统。红糖、白糖、火腿年糕的基础上，增加了小米、高梁和水果年糕，本产品不加任何添加剂。蒙自年糕是云南省传统的名特食品之一。具有表面光滑，晶莹油润，品质细腻，味香清甜，柔韧适口，久食不腻等特点，至今已享有300多年的盛誉。配料：糯米、红糖、植物油。食用方法：连袋蒸.煮沸至年糕软化、开袋即食或开袋后切块、片放入锅内油煎，口感酥软。保质期：常温40天贮存方法：隔热、防破损，冷藏效果更佳。12元一个/500克这段时间去正是石榴成熟的时候。3-4元/公斤还有过桥米线，蒙自可是发源地。
