夏天过去了,您晒黑了吗?
推荐两款维C含量高的柠檬,做成的茶饮。
蜂蜜柠檬
新鲜柠檬洗净,擦去水分,切去两头,切成圆片。
一层柠檬,浇一层蜂蜜。
装入玻璃瓶,封闭放入冰箱冷藏保存,可存放一年。
喝时取几片,40度左右温开水冲泡,宜在傍晚饮用。
醋腌柠檬
约500克柠檬,约700克黄冰糖,约900ml白醋(不含酒精)。
新鲜柠檬洗净,擦去水分,切去两头,切成圆片,去籽。
取干净的玻璃瓶,瓶底摆放一层冰糖,放一层柠檬,以此类推。
最后浇入醋,腌过柠檬,瓶口盖保鲜膜,拧上瓶盖,常温发酵。
一个月后发酵完成。
取两片腌好的柠檬放入水杯,加两勺糖醋汁,40度左右水冲泡,晚餐后饮用。
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