农产品滞销是每年都会出现的问题，水果成熟的季节就开始有五花八门的新闻出现。当然，水果滞销是有不同层次的，有的直接卖不出去，有的却还能走货，只是价格相对便宜。
面对农产品的滞销种植户两头为难：一方面前期投入了巨大的种植成本，不出售就意味着前期投入打水漂；另一方面农产品价格不高，只能是降低损失的举措，有的甚至还是亏本销售。今天说到的农产品是山楂，口感很酸，却甚至部分消费人群的喜欢，蕴藏巨大的消费市场。
去年的时候山楂的地头收购价格还能卖到一斤两块钱，今年就降到不足一块钱，价格几乎是腰斩。现在的山楂价格连一斤白菜价都不如，白菜一斤都能卖到两块钱。不过需要说明的是：消费者购买新鲜山楂的时候价格可能会高于收购价格，山楂从地头到消费者手中要经过很复杂的销售体系，层层都要获利，最终都由消费者买单。
按照正常思维来说，山楂价格下降，中间收购商应该抢着收购，但现实是这种情况并未出现。现实是收购商数量减少，而且收购商压价的现象很明显，山楂的价格行情不是很理想。
山楂低价还不好销售的原因有三：一是山楂的质量参差不齐，次等的山楂价格拉低了优质山楂的价格；二是疫情影响，整个大的经济环境不好，山楂相关产业链的日子不是很好过；三是山楂的产量同比往年提高，供给大于需求。其实在疫情的大背景下，很多农产品都出现了类似的情况，但优质水果的价格永远是高于劣等果的。
山楂低价无人买不用担心，只要掌握合理的方式就能卖出去，销售技巧比品质和渠道都重要。
山楂的保存期很长，只要温度适宜，没有大的磕碰，能保存第二年夏天。想必聪明的种植户应该知道该如何翻盘了，其实就是错季销售。采摘好新鲜的山楂后不要着急，按照保存条件储存起来，等到第二年夏季再去网上销售。这样既不用忍受收购商的压价，也能留出充裕的时间去寻找销售渠道。
任何农产品的销售都记住三点：一是品质为王，品质不好，消费者不买账；二是渠道为皇，没销售渠道就等着滞销；三是品牌是重要支撑，做好产品营销，打造农产品的品牌效应。另外要善于寻找解决问题的思路，比如能保存的农产品就没必要着急出售，错季销售才是王道。
