陕西延安有哪些著名的美食？
延安有哪些风味小吃？
延安的面皮哪家最好吃 枣园1938街区杨家面皮才是延安最好吃的 回味无穷
延安那么多卖擀面皮的，哪家好吃？ 个有个有的口味，根据自己的喜欢来选，冯家，玉怡，亚西亚，亚军等等
请问延安哪家擀面皮最好吃？ 南桥·丽丽·
陕西延安有哪些著名的美食？ 家住延安二十多年，基本没吃过大肉火烧…经常吃的有各类面皮（莉莉、南擀、玉怡、亚军…等等）、子长煎饼、各类串串&小沾沾【眼镜（热）、客串（凉）】、甘泉炝锅面、延长烤肉（延长烤法）、抿节、荞面饸饹…太多了，说不过来
延安黑色手工擀面皮的做法 做法：1、将醋渣加入凉水浸泡1小时以上；2、浸泡后搅拌并加入面粉，继续搅拌均匀，调成的稠稠的液态；3、锅里烧开水，水开后，将原料舀入一个平底盘，或者陕西地区蒸凉皮用的锣，放入蒸锅中，漂在水面上，盖上锅盖，大约3分钟关火，但不要取出，让余热继续加热一分钟后取出放凉，将其揭下来即可。4、切成条状，加入调料拌匀。小技巧1、平盘中要刷薄油，方便取出；2、切条时加些水更好切，不沾刀；3、凉拌时加些油泼蒜，味道更好！
延安有哪些不可错过的美食？ 延安位于黄土高原之上，城市风格明显，在饮食方面也有非常突出的地域特色。延安的地方美食有很多，下面为大家介绍几种我喜欢的。子长煎饼，薄薄的煎饼里面卷着土豆丝、豆芽等凉拌菜，还能蘸着酱料，两口吃一个，非常的方便实惠，也很爽口。饸烙，延安的饸烙有荞面做的，也有白面做的，有荤汤，也有素汤，可以根据个人的爱好灵活选择，十几块钱一碗吃的饱饱的。洋芋叉叉，土豆丝裹上面粉后上笼屉蒸熟，之后下锅炝炒，放进豆芽绿菜萝卜丝等配菜，也可以放肉一起炒，是本地人很喜欢的一道小吃。黄馍馍在央视的《舌尖上的中国》之后声名大躁，馍馍里面有 玉米面等杂粮，包着枣泥馅儿，好吃又健康。麻辣羊蹄，来了延安一定要吃，用特制汤料久煮，骨肉分离，肉美皮香，夜市上来两个，简直爽翻。麻辣肝碗托儿，碗托是陕北的一个小吃，用荞面蒸的。麻辣肝碗托是在碗托之上再配上调制了麻辣酱料的猪肝，鲜麻爽口，爱吃猪肝的朋友一定不要错过。果馅，面皮是层层酥皮，里面的馅料有枣泥的，也有豆沙的，子洲的果馅最有名。羊杂碎，由羊头肉、羊肝、羊血、羊肚等烩制而成，汤里再放点土豆条、粉条，吃完羊杂肉再喝口漂着辣子油的羊汤，一碗下去全身热乎。
哪种面皮才是正宗的陕西面皮？ 哪种面皮才是全体陕西人都爱吃的面皮种类？以西安为代表的凉皮（秦镇凉皮）知名度最高，其次是宝鸡的面皮（包括岐山擀面皮和烙面皮），再下来是汉中的米皮（热米皮）。。
延安那么多卖擀面皮的，哪家好吃？
