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窑台涮肉和南门涮肉 北京涮羊肉,哪家做的最好吃?

2020-09-24知识38

全国哪个地方的美食最好吃呢?

窑台涮肉和南门涮肉 北京涮羊肉,哪家做的最好吃?

去北京一定不能错过的美食有哪些? 提起北京的食物,很多人首先想到是烤鸭。烤鸭有代表性,也是名声在外的。但一个会吃的北京人说起自己的当…

窑台涮肉和南门涮肉 北京涮羊肉,哪家做的最好吃?

北京哪里可以吃到正宗的老北京涮羊肉? 来到北京,不吃一顿涮羊肉,说不过去。上几次来试过东来顺、南来顺和北来顺等等名店,吃完说顶不顺,这次去了满福楼。涮羊肉吃的,都是冷冻后切片的。用新鲜的羊肉来打边炉,你试过没有?在满福楼就能找到。一只只当天屠的羊腿挂在玻璃厨窗中,由大师傅片片,选的是内蒙锡苏纯绵羊的后腿,北京人叫为高档的那个部份,一只八十斤的羊,在店里用来涮的只有四斤八两,肉质鲜嫩无比,即使涮的时间长一点也不会老。羊腿当然是全瘦的,我要吃的是半肥瘦,又是用老办法,叫一碟全瘦的,另外叫一碟全肥,北京人叫为圈子的,两碟混在一起涮,就是半肥瘦了。其他还叫内脏蔬菜等,总之在满福楼吃新鲜涮羊肉,是人生经验,下次你去,一定别错过。

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北京有什么好吃好玩的?想去帝都耍耍 吃的:全聚德、华天小吃、鸭王、大董烤鸭、爆肚冯、天福号、烤肉季。玩的:北海公园、欢乐谷、景山公园、故宫、十三陵、八达岭、后海、动物园。

北京涮羊肉,哪家做的最好吃? 1.东来顺:不错,但没有传说的那么好,名声大过味道。2.聚宝源:挺好,挑不出什么毛病的北京涮肉。3.南门、窑台…各有特色,只要别涮红汤应该不会错。4.我妈弄的!我一直觉得涮肉和炸酱一样,一家儿一个味儿。吃惯了就是最好的!记得80年代,我家还没有火锅。煤气上直接作着大铝锅,羊肉白菜粉丝直接折进去再拿漏勺捞出来直接进碗,真特么香!还有我家的调料就是麻酱韭菜花酱豆腐,而且韭菜花放的比一般人都多。后来慢慢有了豆皮蒿子杆…不说了,下地铁了

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