仓库货架管理的注意事项有哪些？ 选择专业、诚信的正规货架供应商。2、防超载：货品存放的每层重量不得超过货架设计的最大承载。3、防超高超宽：货架层高、层宽已受限制，卡板及货物的尺寸应略小于净空间100mm。4、防撞击：叉车在运行过程中，应尽量轻拿轻放。5、防头重脚轻：应做到高层放轻货，底层放重货的原则。6、防止用不标准的地台板(卡板)在货架上使用，川字底最适合。7、货架上方有摆放货物时，操作人员尽量不要直接进入货架底部。
仓库货架的一般高度可以做多少，进来看看就知道 这个没有固定尺寸，一般都是按照仓库的实际情况和叉车的最高举升高度来定的。
食堂仓库管理的过程 其仓2113库管理流程为：一、监理5261炊事员在原料质量及粗加工方面做到4102：1、原料由专人到1653指定的长期供应点采购。2、设有专门的原料验收员，经验收，腐烂变质等不合格的原料坚决不予进入学校食堂。3、有专门盛放原料的容器，绝对不能让原料被污染。4、设有原料加工的专用场地。5、原料清洗做到荤、素分开。二、在食品贮有方面做到：1、食品分类存放，排列整齐。2、有食品货架和货柜，并做到离墙、离地存放。3、仓库做到干燥、通风通气，有防潮、防霉设施。三、监理炊事员食品制作及餐间做到：1、通风透光良好，给、排水方便合理。2、地面有无毒，耐腐、蚀材料构筑，无积水。3、粘贴有白色瓷砖墙裙。4、天花板光滑整洁，无霉点，无蜘蛛网。5、灶台及分餐台粘贴有白色瓷砖，并保持无污渍垢。6、设有能防蝇、防虫、防尘的卫生设施。7、高有青菜浸泡池，买青菜要求先行浸泡20分钟。四、监理炊事员对餐具做到：食堂建立严格的安全保卫措施，严禁非食堂工作人员随意进入学校食堂的食品加工操作间及食品原料存放间，防止投毒事件的发生，确保学生用餐的卫生与安全。保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场；1、有专人负责洗涤，。
各种食品仓库使用什么货架 食品用的常规仓库货架2000*600*2000/2500（mm），每层承重150-300kg之间就可以了。
大型食品仓库使用什么货架好 大型，还是食品库的话如果投入大，资金充足，那直接上自动化立体库最好，一步到位。如果投入中等，资金较多但是也不是太多，可以考虑半自动化立体库，性价比最高，既满足了自动化，又节约了成本，而且目前半自动立库是最成熟的阶段。如果投入不高，那普通货架就行，一般考虑层板货架，横梁货架等。但是食品库对货架要求高，因为毕竟是放置食品的，建议选好一些的货架。如何选择好的货架，我这里写一下吧从承重，设计，规格，工艺，用料等等方面。承重方面：看你需求，因为根据承重不同，货架分为轻型货架，中型货架，重型货架。不同的规格有不同的设计，规格。这个承重是指的标准四层货架每一层都能承受的重量。轻型货架一般承重100-180公斤左右，中型货架一般承重200-350公斤左右，重型货架一般承重500公斤以上了。承重越高，质量要求也越高，质量当然越好，不过你就放点轻东西，购买承重500公斤的货架那有点浪费的。如果追求质量，最高选到中型货架就行了，毕竟现在轻型货架市场太乱，太杂，尤其是网上，都敢标，但是质量估计放三十公斤上去都会倒塌。而大厂的品牌货架在自己标的承重上还有安全系数，有的是1.2，有的是1.3，个别大品牌是1.6还高一些，也就是承重。
仓库货架的摆放方法
食堂仓库管理的过程？ 其仓库管理流程为：一、监理炊事员在原料质量及粗加工方面做到：1、原料由专人到指定的长期供应点采购。2、设有专门的原料验收员，经验收，腐烂变质等不合格的原料坚决不予进入学校食堂。3、有专门盛放原料的容器，绝对不能让原料被污染。4、设有原料加工的专用场地。5、原料清洗做到荤、素分开。二、在食品贮有方面做到：1、食品分类存放，排列整齐。2、有食品货架和货柜，并做到离墙、离地存放。3、仓库做到干燥、通风通气，有防潮、防霉设施。三、监理炊事员食品制作及餐间做到：1、通风透光良好，给、排水方便合理。2、地面有无毒，耐腐、蚀材料构筑，无积水。3、粘贴有白色瓷砖墙裙。4、天花板光滑整洁，无霉点，无蜘蛛网。5、灶台及分餐台粘贴有白色瓷砖，并保持无污渍垢。6、设有能防蝇、防虫、防尘的卫生设施。7、高有青菜浸泡池，买青菜要求先行浸泡20分钟。四、监理炊事员对餐具做到：食堂建立严格的安全保卫措施，严禁非食堂工作人员随意进入学校食堂的食品加工操作间及食品原料存放间，防止投毒事件的发生，确保学生用餐的卫生与安全。保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场；1、有专人负责洗涤，消毒餐具。2、设有餐具洗涤。
我是负责公司食堂仓库管理，明天领导叫我汇报一下仓库管理的流程，麻烦有经验的朋友帮助一下。
