俗话说:“民以食为天”。随着人们生活水平和质量的提高,吃什么对于现在的我们,不仅只是裹腹的东西,更代表了一种生活态度。对于中国人们,能在餐桌上有肉,似乎就是好的生活,就是美的享受。因此,有肉吃,人们就感到愉悦。
目前,网上常见各种信息,肉价在下降,并说下半年猪肉价格还会继续下跌,甚至会跌到人们无法想象的价格。我是家中的采购员,基本上每天都要去买菜,不是去菜市场,就是去生鲜超市买。不管是否买肉,我都会去猪肉摊位瞧一瞧,看一看,但让我不敢相信的是猪肉不是网上讲的猪肉天天在下跌,而是部分肉还在上涨。比如说排骨,价格虽然看起来还没上涨,但质量却有所下降,买的排骨要搭一小块龙骨,实质上就是变价上涨,原来两元多钱一斤的猪血,现在要卖四元多。
猪肉价格是人们购买各种菜品的参考指南,是与人们生活息息相关的重要食品,希望推进生猪规模化养殖,开展新型产业合作经营。从源头抓起,加快生猪产业链整合,开展新型产业合作经营,实行生猪规模化养殖和订单式生产,减少盲目生产带来的价格波动。完善生猪价格波动调控预案,推广完善生猪价格保险试点。要健全完善监测预警及宏观调控机制,治本之策还是推动产业的健康发展,合理引导生猪生产,倡导适度规模的标准化养殖,使猪肉的价格稳中有降,让普通百姓吃得起,吃得放心。