如何计算食品营养标签中的营养素参考值NRV%，日常购物中，大家有没有细心地观察过食品包装背面的营养成分表呢？有没有好奇这些数据是如何计算出来的呢？。
求教营养成分表的营养素参考值是怎么算的 中国食品标签营养素参2113考值（Nutrient Reference Values，NRV，以下简称“5261营养素参考值”）是食4102品营养标签上1653比较食品营养素含量多少的参考标准，是消费者选择食品时的一种营养参照尺度。营养素参考值依据我国居民膳食营养素推荐摄入量（RNI）和适宜摄入量（AI）而制定。在营养标签上，以营养素含量占营养素参考值（NRV）的百分比标示，指定其修约间隔为1。计算公式为：X/NRV×100%Y%式中：X=食品中某营养素的含量NRV=该营养素的营养素参考值Y%计算结果举例：经测定或计算得知100克饼干中含有：能量 1823 kJ蛋白质 9.0 g脂肪 12.7 g碳水化合物 70.6 g钠 204 mg维生素A 72 mg RE维生素B1 0.09 mg参照上表中上述营养素的NRV数值，根据公式计算结果，并按修约间隔取整数。
营养成分表上的营养素参考值(NVR%)的意义是什么？有什么用途？ 营养素参考值的意义在于消费者可根据营养素参考值和自身状况选择食用，是消费者选择食品时的一种营养参照尺度。中国食品标签营养素参考值（Nutrient Reference Values，NRV。
食品包装上的营养素参考值的作用和数字的意义，对于熟悉或喜爱的食物，我们往往对它包装上的营养标签熟视无睹，即使去关注，也未必能弄明白营养成分表上某些数字的意义。。
食品包装袋上的营养素参考值是嘛意思 营养素参考值（nutrient reference values，NRV）指“中国食品标签营养素参考值”的简称，是专用于食品标签的、比较食品营养成分含量。
预包装食品营养标签通则的标准正文
营养成分表上的营养素参考值(NVR%)的意义是什么？有什么用途？
营养成分表上的营养素参考值(NVR%)的意义是什么？有什么用途？感谢专业人士的精彩回答。注：NVR应改为NRV 一、营养素参考值定义：营养素参考值（nutrient reference values。
食品包装上面的营养素参考值到底有什么用？ 营养素参考值都是以%表示，也不知道蛋白质，碳水化合物具体的含量是多少？对于消费者有什么帮助？
膳食营养素参考摄入量包括哪些指标 第二章 膳食营养素参考摄入量 膳食营养素参考摄入量(DRIs)既是衡量所摄入的营养素是否适宜的尺度，又是帮助个体和人群制订膳食计划的工具.第一节 概述 一.外国的膳食营养素。
