随着人均消费的增长，居民生活质量不断提高，年轻一代对咖啡饮品的喜爱逐渐提升，带动咖啡行业快速增长。咖啡的消费场景，正在逐渐从“社交属性”逐渐变成日常饮品，办公室咖啡成了许多企业的标配。
同时，随着咖啡成为越来越多年轻人的首选饮品，办公群体对咖啡的需求量不断增长，咖啡的消费方式不断翻新，而且提高了对咖啡的品质要求，更多愿意选择高性价比和简便的获取方式，由此推动了无人自助智能咖啡机行业的快速发展。相较于开实体店，无人自助智能咖啡机具有成本较低、易于实现标准化操作的优势。
今年的疫情防控期间，在上海的一栋写字楼大厅里，一款“与顾客零接触便可制作咖啡”的机器人，受到众多年轻白领的青睐。一个占地2.5平方米的无人咖啡亭里，一台机器人正移动灵活的机械臂工作着。在它的周围布满了各种小器械和辅料，从点单到取咖啡，不到1分钟时间，一杯热乎的拿铁便做好了。在咖啡店里通常卖30元左右的咖啡，在这个名叫“COFE+”的机器人咖啡亭里售价只卖9.9元。
COFE+咖啡机器人可以全智能完成一整套冲泡咖啡的流程，研磨、萃取、搅拌、打奶花、加料、扣盖……行云流水般的动作一气呵成。无论是上班匆匆而过的白领，还是附近散步的居民，出于好奇，很多人都忍不住停步在这台机器咖啡厅面前，点上一杯咖啡。据悉，这台运用了高科技的智能咖啡机器人COFE+，是我国企业自主研发的世界苜台机器人咖啡亭，可提供冷热两种杯型、2种进口咖啡豆、50种口味以上的咖啡、奶茶类饮品。
全封闭无菌的环境，全透明的制作过程，全程零接触的消费模式，打消了消费者最后一丝疑虑。在品尝之后，消费者纷纷表示，这款COFE+机器人咖啡做出的咖啡，口味堪比专业咖啡师。
“整个机器人咖啡亭安装了100多个传感器，拥有40多项专利，有些是国际专利。”COFE+咖啡机器人研发负责人说道，“如压力传感器、光电传感器、超声波传感器、温湿度传感器，及专利相关的秘密传感器。每一个子系统背后，都有一套复杂的智能算法。”
除制作效率大大提升外，传统咖啡店因为咖啡师不同、技艺差别容易出现品质不稳定、口味差异大等问题。而自动化、标准化的机器人咖啡可以在制作过程排除人为干扰因素，保障咖啡口味和品质稳定。
在后疫情时代，机器人咖啡亭在多个环节减少了人与人的接触，这种方式符合目前的形式，也将是未来的趋势。#咖啡#机器人#饮品收藏
COFE+咖啡机器人可以全智能完成一整套冲泡咖啡的流程，研磨、萃取、搅拌、打奶花、加料、扣盖……行云流水般的动作一气呵成。无论是上班匆匆而过的白领，还是附近散步的居民，出于好奇，很多人都忍不住停步在这台机器咖啡厅面前，点上一杯咖啡。据悉，这台运用了高科技的智能咖啡机器人COFE+，是我国企业自主研发的世界苜台机器人咖啡亭，可提供冷热两种杯型、2种进口咖啡豆、50种口味以上的咖啡、奶茶类饮品。
全封闭无菌的环境，全透明的制作过程，全程零接触的消费模式，打消了消费者最后一丝疑虑。在品尝之后，消费者纷纷表示，这款COFE+机器人咖啡做出的咖啡，口味堪比专业咖啡师。
“整个机器人咖啡亭安装了100多个传感器，拥有40多项专利，有些是国际专利。”COFE+咖啡机器人研发负责人说道，“如压力传感器、光电传感器、超声波传感器、温湿度传感器，及专利相关的秘密传感器。每一个子系统背后，都有一套复杂的智能算法。”
除制作效率大大提升外，传统咖啡店因为咖啡师不同、技艺差别容易出现品质不稳定、口味差异大等问题。而自动化、标准化的机器人咖啡可以在制作过程排除人为干扰因素，保障咖啡口味和品质稳定。
在后疫情时代，机器人咖啡亭在多个环节减少了人与人的接触，这种方式符合目前的形式，也将是未来的趋势。
