买莲藕时，如果遇到这3种莲藕，最好不要买，白送我都不要
秋天是丰收的季节，老家里还种着几亩地的玉米，最近几天可没闲住，先掰玉米后剥玉米，等了几天又开始打玉米，等到玉米粒彻底晒干就彻底完事了。可能多年没干过农活的缘故，这几天累的腰酸背痛的，体会到了农民的辛苦和不容易。
村里有一户是种莲藕的，我在家的这几天，他家正找挖藕师傅挖藕呢，想着肥水不流外人田，买别人的也是买，还不如现在买村民的，省的被坑。所以就去买了10斤莲藕，4块钱一斤，一共花了40块钱。买到手的莲藕比市场上的新鲜多了，一斤的价格还便宜了一块多钱呢。
莲藕脆嫩好吃，散发着一股特殊的清香，正是这股香味可以增进食欲、促进消化。另外莲藕的营养价值和食用价值是很高的，特别的老少皆宜，不管是孩子还是老人，多吃都有不少好处。
秋天的莲藕最养人，可是有很多人并不会挑选，买的时候都是看外表的，认为莲藕越白净越好。其实这种想法是错误的，莲藕并不是越干净越好的，很干净的莲藕很可能都是用药水处理过的，好看是好看，但是吃多了不利于身体健康。所以说，我们在买莲藕的时候要擦亮眼睛，别买到漂白的莲藕。
村里那个卖莲藕的大哥就告诉我，“行家”遇到这3种莲藕掉头就走，不多看一眼，白送都不会要的。不会买莲藕或者感兴趣的朋友可以看一下，下次买莲藕的时候可以避开这几种，虽然不能保证大家挑到最好的莲藕，最起码买到的莲藕不会太差。
第一种：外表太白净的莲藕
市场上买的莲藕一般有两种，一种是白白净净的莲藕，给人的感觉很干净很好看，还有另外一种就是被淤泥包裹的莲藕，脏脏的。建议大家买第二种，因为越白净的莲藕，越可能被药水处理和漂白了，不健康。
第二种：不完整的莲藕
卖莲藕的贩子那里，总有那么一堆莲藕是不完整的，他在卖的时候也会稍微便宜一点钱，有的人就认为莲藕拿回家洗洗，不完整也是能吃的，所以就贪便宜买了。其实聪明人从来不买这种莲藕，因为莲藕有的断口，淤泥、水里以及空气中的脏东西和细菌全都从断口出进入莲藕了，吃了非常的不健康，可能引起拉肚子不舒服。
第三种：破皮的莲藕
有的时候我们会看到破皮的莲藕，贩子一般说没有事的，就是不小心擦破的。但是不建议大家购买，同样的道理，莲藕破皮的地方容易进入细菌，买回家不易于保存，经常吃也不利于身体健康。
