大家好！今天是周六，各位有没有睡个懒觉呢？早上起得晚，所以早上老公去买了菜带了包子回来后，我们吃了包子到中午了我都不觉得饿，赖到１点多了才从摊在床上的状态中爬起来去给一家人做饭，家常便饭做多了就很简单，三下两下就搞出来了，做了三个菜配米饭，为省事儿没有煮汤，还被蕃茄鸡蛋的死忠粉儿子嫌弃了，说让明天一定要做西红柿鸡蛋汤．
来看看今天的家常便饭吧！做了三个菜：剁椒皮蛋干煸菜花炒肉青菜红萝卜炒肉
剁椒皮蛋
因为网购了一箱皮蛋，前两天做了一次，今天又做了一次，这次切的大点，是用线切的，不懂的就度娘一下，就是拿线拉开的，这样皮蛋不用沾到刀上，非常方便．做法就不多说了，前两天就说过了，就是摆好皮蛋，调一碗料汁淋到皮蛋上面就成了．具体的可以翻一下前两天发的图文．或者自己按自己喜好来调料汁倒下就行了．
干煸菜花炒瘦肉
这个菜就是先把瘦肉过一下热油，捞出来，热油锅放葱蒜再干煸菜花，差不多了再倒下之前过好油的肉一起炒，调好味翻炒几下撒点葱花就行了．喜欢辣的可以加辣，我一般都是要给孩子吃的菜就不加辣．有时候我也会先把菜花焯水，再炒，这样操作炒起来就更快，今天没有焯水，就是直接干煸，后面淋了一点点水，因为炒到太干锅冒烟了．但是炒出来还是没有汁水，菜花也熟了，自己吃的话喜欢脆一点生一点，给孩子吃就炒到非常熟透了，总体还可以．
红萝卜青菜炒肉
这菜完全是为了消灭掉这根红萝卜，一根红萝卜放了几天有点焉儿，刮了皮随便切一下，又洗了些青菜也切了切，因为老二还不能吃下一整根的青菜，会卡喉咙，所以我就把大菜叶子切了切，嫩菜心没有切，老大可以吃，配了一点肥肉和瘦肉来炒的，肥肉先煸出油放蒜葱爆香，倒入红萝卜，红萝卜差不多炒半熟然后倒入青菜，翻炒一下，然后倒入过好油的瘦肉，加调味品，孩子菜一般就加点盐，一点生抽，一点点味精，有红萝卜所以醋也不要了，这样一起炒一炒就好了．也是超简单了．
鸡蛋都拿出来了，西红柿都洗好了，因为做饭比较晚就懒得做汤了，摆上菜就让他们父子女三人来吃饭了．
三个菜配米饭，一顿简单的家常便饭就快捷的完成了．
好了今天的分享就到此结束啦，我是每天都做家常便饭的中年老母亲，谢谢观看，欢迎关注哦！
