运动后-补充碱性食物
剧烈运动之后,常有皮肤失去光泽、肌肉发胀、关节酸痛和精神疲乏,这是因为体内的糖、脂肪、蛋白质被大量分解,在分解过程中产生乳酸、磷酸等物质,这些酸性物质刺激人体组织器官,使人感到肌肉、关节酸胀和精神疲乏。
此时如果单纯食用富含酸性物质的肉、蛋、鱼等,会使体液更加酸性化,不利于疲劳的解除。这时,需要食用蔬菜、甘薯、柑橘、苹果之类的水果。由于它们的碱性作用,可以消除体内过剩的酸,降低尿的酸度,增加尿酸的溶解度,减少酸在膀胱中形成结石的可能。所以,在运动后,应多吃些碱性的食物,如水果、蔬菜、豆制品等,才能保证身体的需要,尽快恢复肌肤的平衡和健康。