又到了跟大家分享美食的时刻了,你们都吃饭了吗?
小厨今日来跟大家聊一聊一款非常适合小宝宝们吃的美食,当然大宝宝们也是可以吃的哟。
以前人们对于牛奶的认知,只是喝牛奶吃面包,但是现在社会发展迅速,人们对很多吃的有了钻研,就像是牛奶,不光是喝牛奶那么简单了,还发明出了炸牛奶,烤牛奶。
烤出来的牛奶,表皮焦焦的,但是里面嫩嫩的,一口下去还有点奶香味,非常的好吃,下面就跟小厨来看一看这道名为烤牛奶的美食的做法吧!
首先我们将牛奶倒入不粘锅中,然后在碗中打入两个鸡蛋,取出蛋黄,放入不粘锅中,再加入白糖,玉米淀粉,把它们搅拌均匀,呈现无颗粒无干粉的样子就可以。
然后过筛一遍,再加入芝士片,起锅烧牛奶,这个过程中一定要是小火,并且要用铲子不停的搅拌,等到液体变成糊状,就可以关火了。
再将牛奶糊倒入模具中,将表面抹平,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1个小时以上。到时间之后,取出牛奶,脱模,再切成小块。
准备烤盘,垫上油纸,将切好的牛奶摆上,再刷上蛋液,烤箱预热180度,上下火180度,烤上20分钟,就可以取出装盘,最后就是给小宝宝们品尝的时间了。取出的时候奶香十足,吃起来滑嫩无比,非常的简单易学。喜欢的朋友赶快收藏吧!