食材准备如下
瘦肉、蒜苔、香干、小米辣、香葱、大蒜、食盐、生抽、蚝油、鸡精
步骤1:新鲜的蒜苔把尾部剪去不要，然后清洗干净再切成小段备用
步骤2:香菇切成小丁，香菜切葱花，小米椒切圈、姜切末、瘦肉剁成肉沫，全部切好备用
步骤3:起锅烧油加入姜末、葱花爆香，然后加入剁好的肉沫用中火翻炒至肉沫变白，肉沫变白后加入适量食盐、蚝油、生抽、鸡精继续翻炒
步骤4肉沫炒至入味，加入香干翻炒2分钟左右加入蒜苔继续用大火炒，蒜苔炒至断生加入小米椒，继续翻炒一分钟加入水淀粉勾芡就可以出锅啦！咸香入味是特别下饭的一道家常菜，如果你每天不知道吃什么不妨试试吧！全家都爱吃。
大家好，我是可嘉妈妈，一个爱下厨、爱做菜的宝妈！
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