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这道主食多加一种酱料后口感翻倍,一碗下肚超满足,夏天最适合吃

2020-07-19新闻4

这道主食多加一种酱料后口感翻倍,一碗下肚超满足,夏天最适合吃

夏天吃啥最方便?凉拌面必然是首先呀,夏天吃凉拌面,可以偷懒,不用长时间呆在厨房里。今天分享的凉拌面加了点花生酱,口感特别好,当然怕胖的小伙伴请忽略吧。凉拌面做法很简单,配菜可以自由选择。

花生酱拌面

【制作原料】:

面条 1把

花生酱 1大勺

生抽 2中勺

香醋 1中勺

芝麻油 适量

小红油 适量

黄瓜 小半根

【制作方法】:

1.准备好所有食材。

2.将锅内加入足量水,烧开,加入面条,煮熟。

3.捞出面条,放入凉开水中。

4.黄瓜清洗干净,切成细丝。

5.将面条捞出后控水,放入盘内。

6.将生抽,香醋,花生酱加入碟子内拌均匀,可以稍微加入一些开水。我用的花生酱是带颗粒的,你可以选择不带颗粒的。

7.面条内加入芝麻油,小红油。

8.加入料汁,拌均匀。

9.捞出面条装碗内,摆上黄瓜丝。

【一定要看的小提示】:

1.丝瓜也可以加入盐先腌制出水,这样容易入味,翻炒后也不容易变黑,不过丝瓜变黑的另外一个原因是丝瓜品种问题。

2.最后出锅前也可以加入适量葱花。

#烹饪#花生酱#面条

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