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是否在饮食上听到了太多这不能吃、那不能吃?癌症患者该怎么吃?

2020-09-05新闻11

有一件事儿国内外之间差异极大,那就是:“癌症患者应该怎么吃?

中国癌症患者和家属,肯定听到过类似下面的这种说法:

“癌症患者不能吃发物!会引起复发!”

“症患者不能吃太好,最好全素,要饿死癌细胞”

真的是这样吗?

毫无证据。

饮食摄入得营养均衡,除非医生明确不能吃,不要偏听偏信一些谣言。

事实上,像“发物导致癌细胞复发”“吃太好会导致癌细胞进展”这类说法,大家都是从老一辈那里被潜意识影响,潜意识觉得听起来有道理,因此广泛传播,殊不知都是道听途说,但其实谁也没有证据证明。所以需要给患友们康复期内的饮食3条饮食建议:

1、营养要均衡不要走极端。

听信规矩太多,这个也不能吃,那个也不能吃;或者觉得人生苦短,我在养病,无论什么东西,只要吃得下都吃。这两种态度对治疗和康复都是不利的。

2、忌口不要太严,食谱不要太窄。

除非医生跟患者家属明确过敏或不耐受等情况,肿瘤患者没有哪一种食物是绝对不能吃的。很多有说建议不吃的食物大多数是从食品安全来考虑,同时也没有万能的抗癌食物,但是绝不能只吃某一种“抗癌食物”,容易造成营养不良。

3、遵循“三多一少”,但是得根据患者情况适量而食。

第一多,是多吃蛋白质和热量丰富的食物,如鱼、蛋、肉、奶;第二多,主食多吃粗粮,如糙米、全麦馒头、全麦面条、红薯等;第三多,是多吃色彩丰富的新鲜蔬菜水果;一少,是少吃油炸、烟熏、烧烤、脆制食品以及深加工肉类,如香肠、腊肉等,建议蒸、炖、煮类烹制方式。

#癌症肿瘤

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