水煮酸菜鱼 用清水煮蒜爆鱼

水煮酸菜鱼的做法，水煮酸菜鱼怎么做请看步骤：1.草鱼洗净，鱼肉和鱼骨分开，鱼骨切段，鱼肉切斜片，分别装2个碗里。同时加入少量盐、料酒、生抽、胡椒粉、白糖拌匀，腌渍10。水煮酸菜鱼的做法，水煮酸菜鱼怎么做请看水煮酸菜鱼的做法步骤图：水煮酸菜鱼 1.将草鱼片成薄片，鱼骨切段2.加入盐、鱼露、自磨花椒粉、花椒油腌至入味3.酸菜洗净切碎，辣椒切碎4.倒入油锅爆香5.加入150g麻辣水煮鱼调料6.翻炒出香味7。.水煮酸菜鱼的做法，这一道水煮酸菜鱼，是改良后适合孩子口味的微辣版本。酸菜爽脆适口，鱼肉柔滑细嫩，酸菜与鱼肉完美结合，酸香鲜美！麻辣之中微带甘鲜，微辣不腻，堪称味。【下厨房】正宗水煮酸菜鱼的做法栏目为您推荐最正宗的水煮酸菜鱼做法，水煮酸菜鱼的做法步骤图解，更多正宗水煮酸菜鱼怎么做好吃的窍门分享尽在下厨房。水煮酸菜鱼 宝宝知道是由研发，面向备孕、孕期、0-6岁父母的专业母婴知识社区。宝宝知道与三甲医院联手提供定制化及可视化服务。在这里你可以得到孕育知识、权威专家在线答疑。水煮酸菜鱼的做法步骤图，水煮酸菜鱼怎么做 主料：胖头鱼1500g、酸菜150g辅料：油适量、盐适量、水辣椒适量、生姜适量、蒜米1头、麻辣鲜适量、料酒适量步骤：1、把宰杀好的胖头鱼用清水洗净。2、把鱼剁块。3、酸菜，生姜，蒜米备用。4、取一小碗，倒入适量水盖辣椒，生抽，花椒备用。5、锅中烧油，油温上升后撒入适量盐。6、先煎鱼头，小火煎到焦黄时盛出。7、再煎鱼肉，小火煎到焦黄。8、第一锅煎好的鱼头码入锅中，撒入姜丝，沿锅边淋入适量料酒去腥味。9、第4步的碗中，加入适量水，搅拌均匀后淋入锅中。水要淹没食材。10、大火烧开后转小火慢炖20分钟后加入酸菜。11、10分钟后入拍碎的蒜米。12、5分钟后加适量麻辣鱼调味后即可食用。13、成品。香哈菜谱为您提供水煮酸菜鱼的做法图文步骤讲解，内附水煮酸菜鱼的做法所需材料和烹饪时间介绍，以及水煮酸菜鱼的做法技巧和窍门提示，让您轻松做出美味佳肴。

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