每天为了能让孩子多吃点饭,想尽了各种办法。每天尽量换不同的菜谱,希望孩子能多多给面子,多吃点饭。
咖喱是一种酱,是用蔬菜和肉类烹制而成,再与米饭一起食用。咖喱有很多种口味,有辣的有不辣的。既然是适合孩子吃的,那么在咖喱的选择上也要注意,不能挑辣的,因此这次用的是水果味的咖喱块。
咖喱猪肉饭,是孩子一直以来都爱吃的,每周都要吃几次,多种蔬菜和肉一起同煮,营养也更加均衡健康。下面一起来看看具体的做法吧。
咖喱猪肉饭【准备原料】猪肉、咖喱、洋葱、土豆、胡萝卜、生菜、盐
【制作过程】1、把土豆、洋葱和胡萝卜分别切块,生菜切粗丝。土豆用清水洗掉表面的淀粉,再准备两块咖喱膏。
喜欢味浓的可以多准备一些咖喱膏,给孩子吃,味道相对来说淡一些会比较合适。
2、猪肉洗净后切薄片,放盐、生抽、生粉抓匀腌制10分钟入味。
3、热油倒入橄榄油,先放猪肉炒至变色铲出备用。
4、余油烧热先倒入胡萝卜炒软,过油后的胡萝卜很容易煮软,口感更适合孩子。
5、接着放入土豆和洋葱炒香。
6、然后倒入开水,大火煮开之后转小火煮5分钟,用筷子戳一下土豆,能穿透就是熟了。
7、放入咖喱煮化,再用小火煮5分钟,煮出味道,期间要勤搅拌,防止糊底。
8、咖喱煮好之后再放入猪肉和生菜。
9、大火煮开,加适量盐,再煮1分钟就可以出锅了。喜欢浓稠的可开大火收一下汁,注意不要煮糊了,玉米建议多留一些汤汁,拌饭才更美味。
咖喱味浓郁,做法简单又非常美味,淡淡的水果香味更是孩子喜欢的味道,浓浓的酱汁包裹住米饭,装了大半碗一下子就吃光了。
光有饭有菜还不够,太干了,所以这顿咖喱饭还煮了一个龙骨胡萝卜玉米汤和青瓜,孩子吃得可满意了。
玉米饭后总结:1、喜欢咖喱味浓的可多放一些咖喱,若是给孩子吃建议少放。
2、除了洋葱和土豆是必须的,其它蔬菜可随意添加,西兰花、大白菜都可以。
3、咖喱下锅后要搅拌,防止糊底。#9月吃什么##光盘dou有范儿#
我是玉米爱家爱美食,一个特别啰嗦连狗都嫌的超级吃货。如果您觉得本文对您有帮助,欢迎关注、点赞或收藏。玉米也会不定期更新家常美食的简单制作,非常感谢您的阅读!#咖喱#猪肉#土豆收藏
2、猪肉洗净后切薄片,放盐、生抽、生粉抓匀腌制10分钟入味。
3、热油倒入橄榄油,先放猪肉炒至变色铲出备用。
4、余油烧热先倒入胡萝卜炒软,过油后的胡萝卜很容易煮软,口感更适合孩子。
5、接着放入土豆和洋葱炒香。
6、然后倒入开水,大火煮开之后转小火煮5分钟,用筷子戳一下土豆,能穿透就是熟了。
7、放入咖喱煮化,再用小火煮5分钟,煮出味道,期间要勤搅拌,防止糊底。
8、咖喱煮好之后再放入猪肉和生菜。
9、大火煮开,加适量盐,再煮1分钟就可以出锅了。喜欢浓稠的可开大火收一下汁,注意不要煮糊了,玉米建议多留一些汤汁,拌饭才更美味。
咖喱味浓郁,做法简单又非常美味,淡淡的水果香味更是孩子喜欢的味道,浓浓的酱汁包裹住米饭,装了大半碗一下子就吃光了。
光有饭有菜还不够,太干了,所以这顿咖喱饭还煮了一个龙骨胡萝卜玉米汤和青瓜,孩子吃得可满意了。
玉米饭后总结:1、喜欢咖喱味浓的可多放一些咖喱,若是给孩子吃建议少放。
2、除了洋葱和土豆是必须的,其它蔬菜可随意添加,西兰花、大白菜都可以。
3、咖喱下锅后要搅拌,防止糊底。#9月吃什么##光盘dou有范儿#
我是玉米爱家爱美食,一个特别啰嗦连狗都嫌的超级吃货。如果您觉得本文对您有帮助,欢迎关注、点赞或收藏。玉米也会不定期更新家常美食的简单制作,非常感谢您的阅读!