现在孩子们已经陆陆续续都开学了，疫情期间在家学习、娱乐、看动画片都是使用手机、电脑、电视等电子设备，对眼睛的消耗是非常大的，所以就会有很多小朋友都会近视，营养师大乔提醒大家一定要注意保护眼睛。
护眼食物不光有胡萝卜还有它，孩子常吃，明目亮眼，眼镜慢慢摘下！在生活中不仅有胡萝卜能够护眼，还有就是玉米。营养师大乔说：玉米中含有大量的黄体素和玉米黄质，能够抵抗眼睛老化，明目亮眼，缓解近视。它还含有丰富的镁元素，能够促进肠胃蠕动。今天给大家带来一道最简单的风味烤玉米的做法。感兴趣的朋友们，一起来看看吧！风味烤玉米
By 月色家的小厨房
配料：
糯玉米 2个、生抽 1勺、蚝油 1勺、孜然粉 1勺、辣椒粉 1勺、橄榄油 10克
烹饪步骤：
1.首先备齐所有的食材和调料。
2.把玉米洗净后，去掉外皮。
3.锅中倒入适量的清水，放入玉米。
4.大火煮沸后，继续煮10分钟即可关火。
5.康佳空气炸锅的炸篮底下铺上一层锡纸，把煮熟的玉米码放在上面。
6.把生抽和蚝油，孜然粉和辣椒粉放到碗里。
7.加入少许清水搅拌均匀，调料汁就做好了。
8.先用刷子蘸上橄榄油，把玉米均匀涂抹一遍。
9.再抹上一层调制好的调料。
10.把炸篮放入炸锅里。
11.启动炸锅的一键式操作，200度烤15分钟。
12.烤制8分钟的时候，把玉米拿出来再刷一遍调料汁。
13.盖上盖子再烤7分钟就可以了。
14.香糯可口又好吃的风味玉米就出锅咯。
烹饪小贴士：
玉米的选购：
1.首先，我们需要将皮剥开，看看里面的玉米有没有坏的地方。其实玉米皮很厚，剥开几层后，能够看见玉米的头，这里需要注意的是不要选有坏的，即使很少最好不要选，因为里面可能会有更多坏掉。
2.观察玉米，如果商家将玉米头削掉一些，一定要注意，是否有褐色在玉米头那里，因为有褐色的东西，可能表示里面也坏了，多少会有一点坏，如果是完整的玉米，就不用太担心里面会坏了，至少比较新鲜。
3.看看玉米粒，如果有些瘪，不是很饱满，就是有些老的玉米。可能会比较有嚼劲，汁不是很多，但是会有香味。这是老玉米的特点，如果很饱满，颜色浅就是嫩玉米，汁多，有甜味，但不是很香。
大家喜欢吃玉米吗？
