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奶香黄油甜玉米,孩子们的最爱

2020-09-04新闻5

香香甜甜的玉米一直受宝宝的喜爱,特意买了甜玉米,不仅水份充足,口感也很好,不过,在入烤箱烘烤的时候烤干了表面的水份,甜玉米没有那么充足的水分了,如果想要饱满的玉米,在烘烤的时候包裹一层锡纸就可以了。

奶粉4勺,玉米一根黄油10g、水500g、白糖或者棉纱糖

1??玉米剥去外壳,处理一下玉米须,然后放在水笼头下冲洗一下,甩一甩水份,放在案板上,切成4小段,电饭煲中,倒入500g的水,加入4勺奶粉,搅拌均匀,然后往锅中放入玉米段,水量没过玉米表面为宜,不够的话可以再添加一些,因为在蒸煮的过程中,水份也是会减少的

2??盖上盖子,按下电饭煲的煮饭键,煮30分钟左右,煮好之后夹出玉米,放在滤网中滤水。冰箱中提前取一小块黄油出来,放置融化;然后在烤盘上垫一张油纸,放入玉米段,用刷子沾点黄油,刷在玉米的表面,将玉米翻个面,也刷上一层,再在表面撒些白糖

3??烤箱200度预热5分钟,放入烤盘,烘烤30分钟,取出烤盘,将玉米翻个面,再刷一层油,撒些白糖在上面,继续送入烤箱烘烤20分钟,表面微黄即可,

1这次做的时候,表面的白糖放的比较少,烤的时候将大部分的白糖都烤化了,所以在最后出烤箱的时候,我又撒了些棉砂糖作为装饰,

2烤玉米的时间和温度要根据宝宝们自己家烤箱的脾气进行调整哦

3煮玉米的时候,水量要盖过玉米为好,不然,如果有暴露在空气中的玉米,煮好之后,表面就会变的干干没有水份。

煮熟

翻个面,撒糖继续烤

#儿童饮食

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