孩子开学以后，没有在家里吃的这么方便，外加孩子处于发育期间，需要的营养物质较多，秋燥也会引起孩子饮食比较少，不愿意吃油腻的，太素的孩子也不喜欢吃，一般孩子比较喜欢吃肉，今天给大家推荐一道家庭版酱牛肉，色香味充满诱惑，好吃还不油腻，还可以及时补充孩子发育所需要的营养，增加孩子的抵抗力。
牛肉脂肪含量比较低，不会引起肠道内脂肪堆积，牛肉可以辅助强筋健骨益气血，经常吃牛肉会使身体变得更加强壮,牛肉中B6的含量较多，可以帮助身体增强免疫力，体力充沛。
准备食材：牛腱子，郫县豆瓣酱，炖肉包一个（香叶，桂皮，八角，陈皮，花椒，鸡血藤），料酒。
第一步：用刀背拍打牛肉，然后把牛肉切成小块，浸泡一会清除肉中的残留血液，这样牛肉做起来更容易入味，吃起来肉感也比较丝滑。
第二步：牛肉凉水下锅过一遍水，是开以后去除血沫，之后加上两勺料酒去牛肉的腥味，再煮五分钟捞出清洗上面的杂质，
第三步：准清除完杂质的牛肉放入高压锅里，放入炖肉包加两勺郫县豆瓣酱，两勺生抽，最后加上炖肉包，炖一个半小时。
第四步：牛肉放凉以后，把小块的牛肉切成片，放在一个干净的盆儿里，盖上保鲜膜。放到保鲜中，随吃随拿，也可以中午给孩子带去学校，为孩子加个营养午餐。
家庭版的酱牛肉就做好，学会了就做给给孩子吃吧，关注我每天更新不一样的健康美食，为您的健康生活保驾护航。#牛肉#郫县豆瓣酱#炖肉收藏
第一步：用刀背拍打牛肉，然后把牛肉切成小块，浸泡一会清除肉中的残留血液，这样牛肉做起来更容易入味，吃起来肉感也比较丝滑。
第二步：牛肉凉水下锅过一遍水，是开以后去除血沫，之后加上两勺料酒去牛肉的腥味，再煮五分钟捞出清洗上面的杂质，
第三步：准清除完杂质的牛肉放入高压锅里，放入炖肉包加两勺郫县豆瓣酱，两勺生抽，最后加上炖肉包，炖一个半小时。
第四步：牛肉放凉以后，把小块的牛肉切成片，放在一个干净的盆儿里，盖上保鲜膜。放到保鲜中，随吃随拿，也可以中午给孩子带去学校，为孩子加个营养午餐。
家庭版的酱牛肉就做好，学会了就做给给孩子吃吧，关注我每天更新不一样的健康美食，为您的健康生活保驾护航。
