导读：炖猪蹄时加上此物味道好吃3倍，软软糯糯，好吃的没话说
美食是我们日常生活中的必需品，美食无穷无尽，数不胜数，多的是各位趣友不知道的！接下来由小编为各位趣友带来美食资讯，今天我们的主题是：炖猪蹄时加上此物味道好吃3倍，软软糯糯，好吃的没话说！一起来进入主题吧。
【超简单的红烧猪手】
食材：急冻猪手8-10件、葱（汆水用）1棵、姜（汆水用）数片、葱白（焖煮用）1棵、姜（焖煮用）数片、蒜头数颗、花椒小半碗、桂皮2小枝、八角3粒、干辣椒4-5只、香叶4-5片、冰糖（大姆指头的size）6-7粒、酱油2大匙、料酒1大匙、水一汤碗。
Step1：
急冻猪手先解冻洗净冷水下葱、姜煮沸，下猪手小火煮5分钟捞起备用
Step2：
另备一锅，下点油，先下葱白、姜、蒜头爆香
Step3：
之后下花椒、桂皮、八角、干辣椒、香叶小火炒香后先剩起备用
Step4：
原锅再下点油，下冰糖，小火边炒边拍至糖溶并转成焦色
Step5：
下猪手跟糖炒匀﹐之后下酱油和料酒炒匀
Step6：
把刚炒香的香料下锅炒匀
Step7：
最后加水，加盖煮沸后转小火煮2小时之后开盖，大火煮至收汁即成
结束语：今天小编带来的这篇文章就到此结束了，但是相信小编与阅读到这篇文章的趣友的缘分并不会因此结束。同时也恳请阅读到这篇文章的各位趣友，抬起你们尊贵的金手，为小编在文章的下面点点赞，如果各位趣友对小编给予了肯定，各位也可以给小编点点关注，让小编继续有这份荣幸，为各位趣友带来更多的美食资讯！
