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请领导到家里吃饭!“扣”婆婆就烧半个南瓜!切开后我懵了!

2020-09-04新闻4

平日的工作中少不了交际,大学毕业之后,选择回到老家本地工作,虽然很多人说单位中的关系复杂,但是我却正好相反。我们这个部门的领导,不仅从未刁难打压新人,反而一直包容引导大家,当时刚进单位的我还是个小白,如今工作能力有了很大的进步,前一段时间还被提干,为了表示感谢,我特地想请领导吃饭。都说请客最重视的就是家宴,为此我特地邀请领导来家做客,想准备一顿家宴!

因为老公和公公都去外地了,就我和婆婆在家,饭点到了婆婆只做了一道烧南瓜,我当时一肚子火气,觉得婆婆太过抠门,领导来家只做了半个南瓜,这不是让我难堪吗?不过最后切开我后悔了,原来这只南瓜“别有洞天”!

婆婆选择的是很大的圆南瓜,首先她将南瓜清洗干净,外面的皮也清洗好几遍,刚开始搞不懂婆婆到底打算干什么,甚至还有点小疑惑!婆婆将南瓜洗干净后,又准备了黑米和糯米,而且还有五花肉和大虾!

然后婆婆将南瓜从中间切开,将里面的南瓜瓤抠出来,清洗干净之后备用。这时她将五花肉切成小块,同时大虾清洗干净挑出虾线,然后将二者放入盆中,加入料酒,食盐,生抽,老抽,蚝油,小米辣腌制,大概半个小时之后,婆婆将五花肉和大虾塞进南瓜中,同时放入黑米和糯米,最后将南瓜的开口处用锡纸包住,下入蒸锅开始蒸煮,大概二十分钟左右,就闻到厨房传出浓郁的香味!

大概又过了一会,婆婆将南瓜戳了一下,发现彻底软糯之后,将南瓜取了出来,锡纸刚一打开,一股浓郁的南瓜香甜气味,混合着里面的食材香气扑面而来。食物刚出锅没两分钟,领导就到我家了,打开之后领导尝了一口,南瓜吃起来又软又糯,里面的食材混合着南瓜的汁水,一点也不油腻,而且非常入味,领导表示也是第一次见这种吃法。虽然婆婆只准备了这么一道菜,但是里面的食材真的太多了,领导觉得非常符合胃口,吃了很多才满足,他表示回到家也让自己夫人做一次试试看。

看到领导吃的满意,我们也很开心,开始看到婆婆只准备这么一道菜,我还心里不太舒服,觉得她很抠门,没想到婆婆准备的这么精心,特地在南瓜内部做了“文章”,创造出这么一道美味菜品,如果喜欢吃南瓜的朋友,不如试试这道美味吧!

#吃货

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