说起动漫里的小猪,大家还记得讲粤语的麦兜吗?他的幼稚园校长兼营着茶餐厅,小同学们经常去光顾,于是出现了鱼丸粗面的名场面。
小分队打破次元壁把这面做出来啦,在吃饭这件事情上,可不能亏待了自己,餐厅里没有,咱就自己做,还要做得丰盛又美味。
看着就觉得料足好吃,搭配了小青菜和荷包蛋,营养均衡又好看。浓郁的咖喱汤汁包裹着面条,香气四溢,鱼丸Q 弹滑嫩,这一碗下肚绝对管饱。
食材准备
咖喱2块、乌冬面1包、鱼丸适量
洋葱1/4个、胡萝卜1根
土豆1个、青菜2棵
大蒜适量、油适量、牛奶50ml
制作步骤
- step1 -
洋葱切细条,胡萝卜切小块,土豆去皮切小块。
- step2 -
锅中倒入少许油,倒入洋葱和大蒜煸香。
- step3 -
倒入土豆和胡萝卜翻炒。
- step4 -
锅中倒入咖喱,融化后加一碗清水煮开。
- step5 -
倒入牛奶,倒入鱼丸和乌冬面。
- step6 -
焖煮至收汁。
- step7 -
青菜烫熟,乌冬面盛出来摆盘,摆上糖心蛋就可以啦。
简单又美味,心动的小伙伴快试试吧~