酸汤面
食材：
细面条150g、小葱2颗、大蒜1粒、鸡蛋1个、盐适量、生抽2小勺、香醋1.5小勺、白糖少许、鸡精适量、胡椒粉适量、熟芝麻适量、芝麻油少许、花生油少许、辣椒面适量
1. 准备食材，今天一个人，没有擀面，买了些回来。
2. 葱、蒜切末放到碗里。
3. 里面加盐、鸡精、胡椒粉、花椒粉、辣椒面、芝麻。
4. 锅中倒油，油冒烟后把它浇在碗里。
5. 最后倒入生抽、香醋和芝麻油拌匀备用。
6. 锅中加水，水快冒泡时打入一个鸡蛋，水开后把面团倒进去，中间加两次水。
7. 最后把青菜放进去水开即可。
8. 一碗香喷喷的酸汤面可以开吃啦。
