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今天和大家一道夏日小甜点，入口比较湿润，再加上酸甜可口的蔓越莓干，每一口都特别的美味。最主要的是做甜点都需要烤箱的，这个就完全不用，在家上锅蒸就可以，是不是很奇妙。还是老规矩跟我来看看流程吧！
蔓越莓酸奶糕：
准备适量的蔓越莓用刀把它改成小块
准备一个盘子打入一枚鸡蛋，用筷子把它搅散了
搅散后加入适量的面粉，面粉中加入两杯原味的酸奶，用筷子把它搅拌均匀，搅拌成面糊状
准备高温玻璃碗，碗内铺上油纸，把搅拌好的面糊倒在碗内，用手轻轻的抖动碗让面糊铺平，把准备好的蔓越莓干均匀的撒在面糊上，盖上保鲜膜，在保鲜膜上扎几个孔
上锅蒸30分钟，蒸好后取出放凉，好吃的蔓越莓酸奶盒就这样做好了，让人看了就很有食欲。酸酸甜甜的不会腻，口味相信所有的小朋友都会喜欢，用料也特别的家常简单，基本家家户户都有。好了，放凉后我们把它取出脱模，用刀把它切成自己喜欢的形状。色泽金红，酸酸甜甜，好吃不上火，特别适合做给孩子吃。
小贴士：酸奶要选择比较浓稠的那种。上锅蒸的时间要根据大小和厚度，适当的增减时间。冷藏后再食用口感更好。
今天的美食就到这里了，如果大家有什么不同的看法，做法，欢迎留言，我将在第一时间内回复你，谢谢！
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