前几天有网友让我分享鸡肉的做法,最近吃肉比较少哈。一是想让孩子减肥,我也顺便减减肥,嘿嘿。二是一般肉类的都比较麻烦,我也懒得做,呵呵。
不过今天做的这个鸡腿饭很简单,我是现学的哈,原本想着会翻车呢,没想到很好吃,孩子吃完嚷着要天天吃。
鸡肉含蛋白质比较高,而且适量吃一些不容易增肥。今天我就把这个好吃的照烧鸡腿饭分享给大家,朋友们有时间或者感兴趣的话可以做一下,真的好吃哦(′-ω-`)用料
鸡腿 4只(根据自己家人的饭量决定哈)
料酒 1勺
黑胡椒 适量
盐 一小勺
食用油 一勺
生抽 2勺
耗油 2勺
老抽 半勺
蜂蜜 1勺
胡萝卜 适量
西兰花 适量步骤一
鸡腿去骨,加入料酒 黑胡椒粉 盐 食用油抓匀腌制半个小时步骤二
把生抽 老抽 耗油 蜂蜜倒入碗中,倒入半碗清水调成照烧汁步骤三
热锅倒油,鸡腿带皮一面先放入锅中煎至金黄,翻面煎另一面煎3分钟步骤四
倒入照烧汁,大火煮开,转小火焖煮8分钟。
转大火将汤汁收浓稠,不要太干,留一些拌饭特别香
西兰花和胡萝卜放入开水中加油和盐,焯熟捞出,盛一碗米饭,放上鸡腿,西兰花和胡萝卜淋上照烧汁,搅拌均匀就可以吃啦
照烧鸡腿饭太好吃啦,味道特别赞,咸香的酱汁包裹着美味的鸡腿。一口鸡腿。一口米饭,再配上新鲜的蔬菜,越吃越过瘾!一碗米饭一会儿就吃精光,特别解馋!
喜欢的朋友可以试一下。喜欢我就关注我吧!