有一种长相奇特的海洋生物正在逐渐“消失”，现在好多人只闻其名未见其身影，它就是“活化石”——鲎。
鲎属于肢口纲剑尾目的海生节肢动物，身体呈青褐色或暗褐色，甲壳是硬质。由三部分组成:头胸略呈马蹄形，腹部呈三角形，尾部是一根长的尾剑。
鲎的血液是蓝色的，上世纪50年代有人发现鲎的血液可以制作一种重要的细菌检测剂——鲎试剂，能够最快速准确的检测出细菌。但由于取血技术不过硬，采血规范还不成熟等原因，大量鲎在进入鲎试剂厂后都会走向死亡。
有的地方有食鲎的习惯，鲎肉的味道不错，一般都是放点醋和辣椒跟蒜蓉拌在鲎肉里蒸熟，那味道是肉鲜味美，很好吃，听说食鲎肉有治疗红眼病的作用。但是有的人吃鲎后会引起皮肤过敏性斑疹，红肿或搔痒，严重时导致过敏性休克。
现在很少见到鲎，长相奇特的生物濒临灭绝。
