宝宝版茄子肉卤，油而不腻，鲜香味美！

我们平常吃的茄子肉卤，茄子要经过腌制，过油，肉也要炸一遍，虽然味道浓郁，但是并不适合宝宝吃。今天给大家介绍一种超级简单但依然味美的做法，一起来看看吧！

准备食材:茄子丁，肉末，蒜末

热锅凉油，放入蒜末炸香。

倒入茄子煸炒，炒至金黄出水，滴少量老抽。

放入肉末炒香，再放少量盐翻炒均匀出锅。

茄子肉卤油而不腻，肉香浓郁。和揪片拌匀，每个揪片上都裹满汤汁，单单只吃揪片都是满口肉香，回味无穷！

如果你有什么更好的食谱，欢迎大家留言。

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