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吃葡萄可以不吐葡萄皮,但吃好葡萄可需要掌握3字诀

2020-09-03新闻4

葡萄相信大家都有吃过,作为在夏秋季节少不了的水果,葡萄凭借清甜弹嫩的口感可是得到了许多人的喜爱。不过虽然吃过葡萄,但你们确信自己真的会吃葡萄吗?这次咱们就来好好聊聊吃葡萄那些事儿。

作为水果,葡萄不仅美味,而且也含有很多营养成分,对身体也是有好处的,这个相信大家都明白。但想要吃到美味又健康的葡萄可不容易,你首先就得学会

“挑”葡萄

。如何判断一串葡萄的品质还不错?

一般来说,成熟好了的葡萄会自带光泽度,看起来就非常新鲜。如果凭看不能确定的话,可以剥开一粒葡萄

看看里面的籽

,如果籽是褐色的话,那么就说明这个葡萄还算不错。如果不放心的话,可以试吃一下一整串葡萄最下面的一粒,如果味道觉得甜的话,那么这一串葡萄应该都是甜的。

挑好了葡萄以后,你还需要学会

“洗”葡萄

。毕竟新鲜的葡萄上还是会有一些“小东西”的,比如说灰尘、泥土点子什么的。那么这个时候最好先用流水把整个葡萄都冲洗一遍,然后如果太大串的话,可以先剪成小串然后再用清水泡一遍。泡的过程中可以加入一点面粉,面粉可以吸附灰尘。接着用水再把葡萄冲干净,最后就可以安心品尝了。

有些朋友可能喜欢把葡萄分成一粒一粒洗,感觉这样能够洗的更干净。其实这种方法是不对的,因为把葡萄从枝干中一粒粒揪下来,反而会破坏果蒂,让葡萄表面的细菌和灰尘都进入到果肉里面,反而造成了更大的破坏。所以说,葡萄最好还是分成小串洗,这样也比较简单省事。

不知道大家学会怎么吃葡萄了吗?现在广西这边正是

兴安葡萄

热卖的时节,兴安葡萄在整个广西乃至全国都是非常有名的,因为兴安优越的地理环境使得葡萄能够很好地生长,这里出产的葡萄品种繁多,每年都会供应很多到市场上。如果有喜欢吃葡萄的朋友,可一定要记得尝尝哟!

图片来源于网络

#烹饪

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