口中发苦和个人的饮食习惯有很大的关系，但是也不容忽视的是已经患上了某些疾病，口中发苦可以吃一点清淡的食物，养成良好的生活习惯。
1.口中发苦是什么原因
1、口腔卫生状况不佳 口腔卫生状况出现问题，除了会引起牙齿出血、牙周炎、牙髓炎等，也可能会带来口臭、嘴里发苦等不愉快的体验。因此每天认真刷牙非常重要。
2、生活恶习 因为压力大，再加上饮食不当、睡眠不足、长期吸烟等习惯，其肠胃功能呆滞，进食的食物在胃肠停留时间过长，很容易产生湿热，也会引起口苦。
3、维生素或微量元素缺乏 缺少维生素B12或锌可能会导致嘴里发苦。维生素B12是唯一的一种需要一种肠道分泌物帮助才能被吸收的维生素。一旦缺乏，容易引起舌、口腔、消化道的粘膜发炎、出血。
4、神经受损 如果头部受伤，伤及神经或大脑，就会影响味觉神经，都可能导致对味道的感觉出现错乱。
5、其他身体疾病 糖尿病、肝病、肾病、一些癌症等，都可能会导致嘴里产生异常的味道，或者味觉出问题。比如糖尿病患者，嘴里经常有一股烂苹果的味道。
6、药物副作用 很多药物都可能导致嘴里发苦，引起味觉异常。比如常见的降压药卡托普利、治疗结核药物利福平等。2.口中发苦怎么解决
1、注意口腔卫生，学会正确刷牙的方法。刷牙的时候不要忽视了舌苔，其实舌苔上是有很多脏东西的，而且一般来说，散发味道的东西都是依附在舌苔上的。吃完东西记得漱口，保持口腔清洁。
2、对于压力大的人，应该尽量使作息规律、食物结构合理，戒烟戒酒。适量补充维生素和微量元素，日常生活中多吃粗粮、蔬菜、水果，适量吃肉、蛋、奶类，均衡营养。
3、尽量选择喝茶水来降火，因为它不会对身体产生副作用，所以建议刚刚有嘴里发苦现象的人不要急着去喝药，试试去火茶。如果持续时间较长，建议先去医院检查一下你的肝脏方面是否出现问题，然后咨询医生服用药物。
