记者获悉，8月28日，在山东日照举行的中国茶叶营销年——2020中国茶产业标准与品牌发展峰会上，我市老茶人、福安东方红茶业公司创始人李宗雄入选中国茶叶流通协会评选的第四批国茶工匠——制茶大师（红茶类）。
据了解，李宗雄是福安阳头李氏制茶世家的第六代传人，于1959年在福安茶厂下属的坦洋初制厂当学徒，历任车间工艺员、代车间主任、科长、二分厂副厂长。1989年与两位师傅组成“创优小组”，制茶晋京评选并荣获国家部优产品称号，“炭焙红茶”是他的特色工艺之一。
据悉，为保护和传承我国传统茶叶加工制作技艺，弘扬大国工匠精神，持续推动我国代表性制茶技艺的传习推广与科学创新，中国茶叶流通协会于今年初组织开展“国茶工匠?人物推选——制茶大师”第四次调查工作，旨在向行业和全社会推荐一批公信力强、制茶技术过硬、行业贡献卓著的专业制茶人员。经专家综合评议，最终确定第四批“中国制茶大师”14人，其中红茶类4人。（陈健）
来源：新宁德
