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火鸡面太辣试试这么吃,浓浓的奶香,火鸡面新吃法你get了吗?

2020-09-03新闻9

【今日美味】:升级版火鸡面

【所需材料】:火鸡面1包、牛奶100毫升、鸡蛋1个、油菜1~2棵、香肠1根、蘑菇1朵

【制作过程】:

1.准备好原材料,一会儿都会用到。

2.锅开小火,往锅底刷一点食用油,再往锅中打入一个鸡蛋,往鸡蛋四周撒点水滴,盖上锅盖焖煮一会,如果不撒水滴直接煎的话可能底都焦了上边还没有熟。

3.锅全程开小火,焖30秒,然后再开盖后往鸡蛋四周撒点水滴,再次合盖,等到蛋白凝固了鸡蛋就可出锅。

4.把香肠切成片,放到锅里入锅中煎至表面微焦,盛出来备用。

5.锅中倒入少许清水煮沸,水里加几滴食用油,把小油菜下入锅内焯熟,蘑菇可多煮一会,等到全熟捞出。

6.再往锅中重新加清水煮至沸腾,水开后加入火鸡面,大约煮5分钟,把汤汁倒掉些,关火。

7.倒入一些纯牛奶开火煮30秒,再加入火鸡面自带的酱料,煮十秒。

8最后要把酱料拌匀,喜欢吃芝士的姐妹们还可以盖一个芝士上去。

9.把面盛到碗中,把煎蛋、油菜和香肠、香菇放到火鸡面中即可食用,看起来非常不错啊,甜辣劲爽,晚上下班之后看着电视剧嘬着面条,简直不要太幸福啊。

#烹饪

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