这种果子既是水果也是药，钙是苹果的15倍，却很少有人吃
其实这种水果就叫做砂锅，在各地的叫法不一样，大家对他应该并不陌生吧，沙果的个头并不是特别的大，上次看起来像海棠果或者是山楂，所以在日常生活当中常常被人们错认为山楂，其实砂锅跟我们平时所吃的苹果是属于同一个种类的，只不过是他的个头是最小的一种。
沙果在我国的帆布是比较广泛的，而且它没有什么气候的限制，南方北方都可以见到它的山影，虽然说沙果的个头非常的小，但是它可全是精华呢，含有丰富的蛋白质，胡萝卜素，钙，磷，铁，钾，镁等多种微量元素同时含有丰富的维生素，它的水分也是比较充足的，吃起来口感还是非常不错。
沙果营养丰富，它的有机酸、维生素含量非常丰富，食之有生津止渴、消食除烦和化积滞的作用。还有祛风湿、止咳平喘的功效。对于风湿痹病、咳嗽气喘、胸膜炎也有疗效。但沙果涩敛，忌多食，以免引起便秘；此外，沙果性凉，脾弱气虚者也要忌食。
沙果的营养价值也和苹果不相上下。富含丰富的有机酸、维生素、蛋白质、胡萝卜素等，果实酸甜可口，吃起来特别的解渴，还有助于消化，很多助消化的果丹皮都是用沙果做成的。此外沙果还有很高的药用价值，具有祛风湿、止咳平喘、治疗腹泻的功效，将沙果的叶子鲜用或者晒干入药，可以泻火明目、杀虫解毒，主治眼目青盲、翳膜遮眼及小儿疥疮，适合家里面小孩和大人食用。
苹果沙果混合果酱。
1、苹果和沙果洗净，稍微控干表面水分
2、分别削皮切小块，切好的放入一个盆里，一层水果放一小勺糖拌匀一下，既可减缓氧化的速度，也能加速析出果胶
3、用料理机加水把果打碎，带点颗粒也可以
4、 锅开小火，倒入所有水果，加入冰糖，慢慢熬制，熬制的过程中要不断搅拌，以免糊锅
5、熬至浓稠就可以出锅了
沙果保健食谱：
1．沙果汤：沙果10枚，将沙果洗净后切片，放入锅中，加水1000毫升，煮取500毫升。每次服1碗，1日2次，连果带汤，空腹时服下。此汤具有和胃化滞，止泻痢的功效。适用于肠炎或痢疾引起的腹痛、腹泻。
2．沙果汁：沙果3枚，将沙果洗净后，去核捣烂，绞取其汁。每日2次，每次10毫升。此汁具有化积滞，止泻痢的功效，适用于小儿泻痢之病症。
3.醋和沙果米：沙果5枚，白醋50克。将沙果洗净切十晾晒，烤干后研为细米，加入白醋调匀即成。每服1匙，1日2次。此方具有行气止痛、化痰散结的功效。
即便是沙果的营养价值非常的高，但是在日常生活当中，沙果却是属于一种比较小众的水果，经常落在地里都没有人要。这主要是因为沙果酸度特别的大，它比山楂还要酸，所以我们如果直接吃的话，很少有人能够接受得了，一般都是将它切成片晒干或者是煲汤。并且砂果盒中含有少量的有害物质氢氰酸，这种物质如果不小心摄入体内的话，很容易会导致头昏头痛的现象，所以这也是在日常生活当中沙果遭大家嫌弃的原因之一，不过这种物质主要存在于沙果的果核当中，带果肉当中是没有的，所以说我们在吃的时候只需要不吃果核就会很好地避免这种现象。
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