9月,我迷上做这主食,低脂饱腹,蓬松柔软,烤一烤就上桌特简单。大家好,我是蕾宝的烟味生活,立秋后,希望大家注意注重饮食,防止秋燥,开启秋季养生模式,谢谢!
夏天都快过完了,体重还是只增不减,理想中天气热会食欲不佳,在自己身上好像根本不可能,所以没得办法,管不住自己的嘴巴,只能管住进食食物的热量。因此,最近我爱上了这主食——杂蔬鸡胸肉早餐杯。
杂蔬鸡胸肉早餐杯,包含的食材种类非常多,有胡萝卜、西兰花、西红柿、鸡蛋等食材,全面满足我们人体日常的营养所需。再搭配一瓶牛奶、酸奶或者豆浆等,就再合适不过了。
此外,杂蔬鸡胸肉早餐杯,做法非常简单,也一直遵循着我“简单、高效、易上手”的原则,对于新手或者上班族都非常友好。所以杂蔬鸡胸肉早餐杯这款主食,这么简单这么美味这么营养,你赶紧来看看吧,错过超可惜哦!
【所需食材】
西兰花50克、胡萝卜50克、番茄半个、即食鸡胸肉100克、鸡蛋3个、牛奶少许;
【烹饪步骤】
1、准备所需食材,西兰花摘成小朵后用盐水浸泡20分钟左右,然后清洗干净切碎备用;而胡萝卜、番茄清洗干净切成小颗粒,最后将即食鸡胸肉也直接切成小颗粒;注意:除了鸡胸肉也可以换成培根、香肠、虾仁等营养丰富的食材,而鸡胸肉如果不是即食的,则可以用生抽、料酒、蜂蜜、胡椒粉等腌制入味;
2、起锅,锅内倒入适量清水,滴入几滴食用油,调入小半勺食盐,煮沸后放入胡萝卜焯水至变色,再放入西兰花,焯至变色后将西兰花和胡萝卜丁捞出,滤干水分备用;注意:滴入油是为了让食材看更有色泽,更诱人;而加入盐则让食材留有底味;
3、焯水期间,将鸡蛋磕入碗中,调入1勺料酒、小半勺食盐、30ml的纯牛奶、适量胡椒粉,再用筷子搅打均匀;
4、再次起锅,锅内倒入少许食用油,油热后一次性倒入胡萝卜丁和西兰花碎,稍微翻拌均匀;
5、然后倒入鸡胸肉丁和番茄丁,调入1勺生抽和1勺蚝油,再次翻拌均匀即可熄火;注意:即食鸡胸肉和番茄都是可以直接食用的,所以无需过度翻炒;
6、将炒好的食材勺入纸杯模具中,再倒入搅拌好的鸡蛋液,最后撒上适量多美鲜车打奶酪(或者芝士碎);注意:如果没有芝士也可以省略不放,如果纸杯模具漏液体,则可以套多个;
7、将纸杯全部放在烤盘上,然后送入烤箱中,170度烘烤15分钟左右,表面上色即可;
好了,一份低脂饱腹、蓬松柔软的杂蔬鸡胸肉早餐杯就大功告成了,做法是不是超级简单。告诉你哦,如果没有烤箱,用平底锅煎至金黄也可以哦!这个主食食材丰富,营养全面,对家里的男女老幼都可以食用,而且无面粉低碳水,对减肥减脂的人群也非常给力。所以,感兴趣的朋友,赶紧做起来吧!#9月吃什么#您好,我是蕾宝的烟味生活,今天关于如何杂蔬鸡胸肉早餐杯的做法就分享到这里了!如果喜欢,可以点赞、转发、评论或者关注我哦!我会每天为你更新各种美味美食,你的支持就是我进步的动力,谢谢你了!