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轻断食第一天之蔬菜卷

2020-09-03新闻13

受到了一大串的打击!

受今年疫情影响,所在行业八个月过去了尚未复工,七月份疫情反弹,直接雪上加霜!眼看着乌鲁木齐的防控有所降低,赶紧开始在58上投简历找工作。昨天就接到电话联系,问了很多问题后,问我身高体重。问完后告诉我我不符合,他们需要1米65以上,50公斤以内的,年纪28以内的才行!尴尬了!年龄是我所控制不住的,身高也已经定型了,唯一能改变的大概就是体重了!决定从今天开始轻断食5+2,把体重降下来!

今天第一天,早上吃了一个鸡蛋,喝了一杯牛奶,快到中午时有点饿,又吃了一个苹果。中午做的蔬菜卷,放的都是低脂又助消化的菜。

如图,起锅烧水,水开后加点盐,把豆腐皮下锅煮一分钟即可,然后把事先切好的胡萝卜丝焯一下,捞出备用。豆皮沥干水分,平铺在案板上,放两片生菜,胡萝卜丝,黄瓜丝,想要颜色丰富的可以放紫橄榄丝,我因为不喜欢吃就没有放。把菜码好后,卷成卷

用刀像切寿司那样分切。切好后码盘,这时候再来调一个蘸料,这个蘸料可以说是百搭,任何东西都可以拌着吃!螺丝椒切细丝,蒜切沫,放碗里备用,起锅烧油,油热泼在碗里,就是一碗辣蒜汁,放盐,鸡精,酱油,蚝油,陈醋,加一勺油泼辣子,搅拌均匀,即可

营养全面,又低脂不怕胖的蔬菜卷就完成了!

这是自己家前两天做的油泼辣子!放了两种辣面,一种是超市买的细辣面子,一种是自己买的干辣皮子在粉碎机里打出来的,所以这个辣椒特别辣,特过瘾!

#烹饪#新冠肺炎_健康

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